Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Китайская кухня и особенности приготовления блюд

Просмотров: 91 Комментариев: 0 Напечатать

Китайская кухня сегодня пользуется популярностью во многих странах мира по причине своей изысканности, оригинальности и непохожести ни на какую кухню на планете. Несмотря на много открывающихся китайских ресторанов в различных странах, они далеко не все могут передавать колорит и вкус китайских блюд.

Те, кто любит открывать для себя что-то новое, и зайдя китайские рестораны Санкт-Петербурга, могут найти много мест, где угощают плавниками из акул, нарезанным или отваренным ласточкиным гнездом, сушеными утками и многими другими экзотическими блюдами. Впрочем, китайские рестораны могут предложить китайские блюда, адаптированные под тех, кто не привык к кухне Поднебесной и не хочет экспериментировать.

Китайцы все блюда приготавливают очень быстро, несмотря на сильную жару на кухне. Существует 5 основных способов приготовления китайских блюд – жарка и тушение, тушение со специями и шпиком, жарка до полуготовности, поджаривание и зажаривание в масле. При этом, метод приготовления пищи в виде варки, популярного в Европейских странах, а также в других государствах мира, китайскими кулинарами совершенно не применяется.

Следует отметить такой факт, что нарезание на тарелке пищи при помощи ножа в Китае считается неприличным, вот почему ножи к китайской еде не подаются, а пища режется маленькими кусочками. В таких китайских вопросах, как прием есть свои отличительные особенности и нюансы. Так, китайцы перед принятием пищи в ресторанах подают зеленый чай, налитый в круглые пиалы, в котором нет ни молока, ни сахара. А после подачи основных блюд, подают суп в пиале, который едят небольшой фарфоровой ложечкой с короткой ручкой.

Особый вкус и аромат придают китайским блюдам специи. Их назначение в китайских блюдах не только в том, чтобы придать аромат и подчеркнуть вкус пищи, но и в том, чтобы устранять своеобразные запахи, которые не всем могут оказаться по душе. Нужно подчеркнуть, что абсолютно во все китайские блюда ложиться соевая приправа.

Система

Читайте также:


Советы по выбору помещения под автосервис

Начиная своё дело, а именно, открывая автосервис, наиболее оптимальным вариантом станет аренда уже готового помещения, а не строительство нового, что, в свою очередь, позволит значительно сократить не только финансовые расходы, но и время. Естественно, необходимо…


Владимир Путин на саммите ФЕЭС встретился с японским премьер-министром

В рамках саммита АТЭС президента РФ Владимир Путин встретился с премьер-министром Японии Синдзо Абэ. После встречи на состоявшейся пресс-конференции В. Путин заявил, что появилась возможность в практической плоскости начать работу по заключению мирного договора между…


Обзор снегоуборщиков различной мощности

На какие технические характеристики необходимо обратить внимание в снегоочистительной машине? Какие цели преследует покупатель, желающий приобрести данную технику? Ответ на второй вопрос позволит не только определиться с типом машины, а именно, профессиональный или бытовой, но…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Почему стоит обращаться только к профессиональным сантехникам?

На сегодняшний день практически в каждом доме, в каждой квартире имеется огромное разнообразие сантехники – это и раковины, и унитазы, и бойлеры, и водопровод, и стиральные машинки. Современная сантехника отличается своей надежностью и качеством, но...

3 0

Удобные приложения для путешествий за границу

Отправляясь в вояж за границу или по своей стране в деловую командировку или в долгожданный отпуск, каждый человек стремится сэкономить денежные средства. Современные мобильные приложения для путешествий значительно облегчают поиск самых выгодных решений. Как можно...

3 0

Металлокерамические коронки активно применяются в стоматологии

Немалое количество граждан нуждается в профессиональном восстановлении зубного ряда и целенаправленно обращается в стоматологическую клинику «Мари-Дент», в которой всегда готовы помочь пациентам квалифицированные врачи-ортопеды. Как правило, вид протезирования зависит от конкретных особенностей организма, реального состояния...

3 0

Как получить больше лайков в Инстаграм?

Инстаграм завоевал сердца миллионов людей на планете. На сегодняшний день при помощи данного приложения можно отлично заработать, чем и пользуются многие популярные личности, а также владельцы интернет-магазинов. Однако для продвижения в Инстаграм необходимы лайки: чем...

3 0

Особенности кроссовых шлемов для мотоцикла

Езда по бездорожью и на кроссовых трассах требует подготовки и защиты мотоциклиста. В первую очередь нужно защитить тело от большого количества пыли, грязи и летящих в лицо камней, от неожиданных ударов об руль и корпус...

3 0

Новый сайт с чистого листа

Удобства сети Интернет сегодня оценены многими пользователями. Именно интернет открывает прекрасные возможности и помогает заявить о себе и о своем деле миру. Преимущества интернет магазинов, виртуальных офисов очевидны, так как благодаря ним можно развивать свое...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное