Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Китайская кухня и особенности приготовления блюд

Просмотров: 91 Комментариев: 0 Напечатать

Китайская кухня сегодня пользуется популярностью во многих странах мира по причине своей изысканности, оригинальности и непохожести ни на какую кухню на планете. Несмотря на много открывающихся китайских ресторанов в различных странах, они далеко не все могут передавать колорит и вкус китайских блюд.

Те, кто любит открывать для себя что-то новое, и зайдя китайские рестораны Санкт-Петербурга, могут найти много мест, где угощают плавниками из акул, нарезанным или отваренным ласточкиным гнездом, сушеными утками и многими другими экзотическими блюдами. Впрочем, китайские рестораны могут предложить китайские блюда, адаптированные под тех, кто не привык к кухне Поднебесной и не хочет экспериментировать.

Китайцы все блюда приготавливают очень быстро, несмотря на сильную жару на кухне. Существует 5 основных способов приготовления китайских блюд – жарка и тушение, тушение со специями и шпиком, жарка до полуготовности, поджаривание и зажаривание в масле. При этом, метод приготовления пищи в виде варки, популярного в Европейских странах, а также в других государствах мира, китайскими кулинарами совершенно не применяется.

Следует отметить такой факт, что нарезание на тарелке пищи при помощи ножа в Китае считается неприличным, вот почему ножи к китайской еде не подаются, а пища режется маленькими кусочками. В таких китайских вопросах, как прием есть свои отличительные особенности и нюансы. Так, китайцы перед принятием пищи в ресторанах подают зеленый чай, налитый в круглые пиалы, в котором нет ни молока, ни сахара. А после подачи основных блюд, подают суп в пиале, который едят небольшой фарфоровой ложечкой с короткой ручкой.

Особый вкус и аромат придают китайским блюдам специи. Их назначение в китайских блюдах не только в том, чтобы придать аромат и подчеркнуть вкус пищи, но и в том, чтобы устранять своеобразные запахи, которые не всем могут оказаться по душе. Нужно подчеркнуть, что абсолютно во все китайские блюда ложиться соевая приправа.

Система

Читайте также:


Советы по выбору помещения под автосервис

Начиная своё дело, а именно, открывая автосервис, наиболее оптимальным вариантом станет аренда уже готового помещения, а не строительство нового, что, в свою очередь, позволит значительно сократить не только финансовые расходы, но и время. Естественно, необходимо…


Владимир Путин на саммите ФЕЭС встретился с японским премьер-министром

В рамках саммита АТЭС президента РФ Владимир Путин встретился с премьер-министром Японии Синдзо Абэ. После встречи на состоявшейся пресс-конференции В. Путин заявил, что появилась возможность в практической плоскости начать работу по заключению мирного договора между…


Обзор снегоуборщиков различной мощности

На какие технические характеристики необходимо обратить внимание в снегоочистительной машине? Какие цели преследует покупатель, желающий приобрести данную технику? Ответ на второй вопрос позволит не только определиться с типом машины, а именно, профессиональный или бытовой, но…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0

Как получить кредит на большую сумму

Довольно часто люди хотят купить квартиру или сделать иную большую покупку, но не имеют на это денег. В таком случае они обращаются в банк за кредитом. Конечно, можно накопить необходимую сумму, однако это очень долгий...

3 0

Как с пользой провести воскресный день в столице

Как выбрать развлекательную программу? Как не странно, вопросом приятного времяпрепровождения в Москве, озадачены не только гости столицы, но и ее постоянные жители. Иногда они заранее планируют свою развлекательную программу, решая, куда сходить в воскресенье в...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное