Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Ресторан. Администратор. Компания moskalyan

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать
администратор ресторана

Работа администратора в ресторане или кафе очень интересная, местами сложная, включающая в себя различного рода обязанности.

Пожалуй, основная обязанность администратора — это обеспечение все гостям заведения качественного обслуживания. Ведь довольные клиенты всегда возвращаются и приносят не только хорошие заказы, но и щедрые чаевые.

Например, в лаунж-кафе moskalyan, обслуживание клиентов на высоком уровне. А также, здесь есть все разнообразие кальянов — ни один гость не останется равнодушным, и захочет вернуться снова.

Личные качества администратора

Администратор для эффективной работы в коллективе должен обладать рядом необходимых качеств. К ним относятся добросовестность, ответственность, коммуникабельность, обучаемость и умение работать в коллективе. Знание иностранных языков тоже приветствуется.

Обязанности администратора

Работа администратора прослеживается во всех заведениях, будь то ресторан, бар, кафе, гостиница или клуб. Администратор подчиняется напрямую владельцу заведения. А вот круг его подчиненных довольно широк — это бармены, официанты, а также уборщики, швейцары, гардеробщики.

Администратор — это прежде всего организатор четкой и эффективной работы в ресторане или кафе. Он правильно организует работу для качественного обслуживания клиентов, выстраивает структуру организации банкетов и других торжественных мероприятий. В случае возникновения конфликтных ситуации его слово является решающим. Для эффективной и слаженной работы персонала им составляется график работы и расстановки служащих в зале. Для удовлетворения всех гастрономических запросов клиентов, администратор осуществляет своевременность подачи блюд, включая их внешний вид и качество приготовления.

В течение рабочего дня администратором ведется контроль за оплатой счетов, составление различного рода отчетов, ведется работа с различными компьютерными программами, такими как: Word, Excel, 1C и другими. Он также должен уделять должным образом достаточно своего времени для контроля чистоты в помещениях, контролировать степень освещенности в залах и на кухне, следить за исправностью всех техники на кухне и в баре и, при необходимости, делегировать ремот. Регулярно проводить обучающие занятия и инструктажи с персоналом. Как и официанты, администратор тоже является материально ответственным лицом.

Система

Читайте также:

Юридические услуги

Юрист в Перми: консультация по любым вопросам

Просить совета в трудную минуту – свойственно любому человеку. Но когда речь идет о правовых вопросах, то ответы следует искать у компетентных лиц. Ошибки в данных ситуациях стоят дорого. Дать исчерпывающую информацию может профессиональный юрист;…


Как собрать денег в интернете, никому не говоря данные карты

Задумали свое дело? У вас есть отличная идея для стартапа, но совсем нет денег на ее реализацию? Попробуем разобраться, что с этим можно сделать. Во-первых, ни для кого уже не секрет, что последние десять лет…


Сувениры для финансового сектора: что выбрать?

Культура дарения корпоративных подарков в Москве за последние годы существенно эволюционировала и развилась. В данном вопросе особняком всегда стоял финансовый сектор, который также существенно разросся: многочисленные финансовые компании, банки, предприятия, работающие в сфере биржевой торговли,…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Наружная реклама

Наружная реклама, является очень популярным и востребованным каналом связи, между рекламодателем и аудиторией. Такая реклама содержит в себе рекламируемые материалы на разнообразных носителях, которые расположены на открытом пространстве. Это делает такую рекламу доступной практически любому...

3 0

Все о махровых полотенцах

Пару веков назад махровые полотенца считались предметами роскоши и были доступны только богатым людям. Только с конца XIX века было освоено их массовое производство, и они повсеместно вошли в быт. Сейчас эти изделия представлены в...

3 0

Печатная типографская продукция

Продукция, которая выпускается в типографии, имеет широкий спектр применения. Это печатные материалы, к которым относятся книги, журналы, карты, отчеты и многое другое. Представительская продукция представляет собой все, что необходимо для функционирования различных фирм и компаний,...

3 0

Строительство забора на приусадебном участке

Забор предназначен для того, чтобы предотвратить проникновение на территорию участка посторонних людей и животных. В России и на территории СНГ до недавнего времени заборов не было вообще, или же они носили декоративный характер. В Европе...

3 0

Аппараты УЗИ, что это и как работает?

В своевременной медицине имеется многочисленное количество способов изучения организма, как человека, так и других живых существ. Каждый метод имеет свои достоинства и недостатки. И как мы знаем, все стремится к упрощению и удешевлению процесса, но...

3 0

Юрист в Перми: консультация по любым вопросам

Просить совета в трудную минуту – свойственно любому человеку. Но когда речь идет о правовых вопросах, то ответы следует искать у компетентных лиц. Ошибки в данных ситуациях стоят дорого. Дать исчерпывающую информацию может профессиональный юрист;...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное