Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Ресторан. Администратор. Компания moskalyan

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать
администратор ресторана

Работа администратора в ресторане или кафе очень интересная, местами сложная, включающая в себя различного рода обязанности.

Пожалуй, основная обязанность администратора — это обеспечение все гостям заведения качественного обслуживания. Ведь довольные клиенты всегда возвращаются и приносят не только хорошие заказы, но и щедрые чаевые.

Например, в лаунж-кафе moskalyan, обслуживание клиентов на высоком уровне. А также, здесь есть все разнообразие кальянов — ни один гость не останется равнодушным, и захочет вернуться снова.

Личные качества администратора

Администратор для эффективной работы в коллективе должен обладать рядом необходимых качеств. К ним относятся добросовестность, ответственность, коммуникабельность, обучаемость и умение работать в коллективе. Знание иностранных языков тоже приветствуется.

Обязанности администратора

Работа администратора прослеживается во всех заведениях, будь то ресторан, бар, кафе, гостиница или клуб. Администратор подчиняется напрямую владельцу заведения. А вот круг его подчиненных довольно широк — это бармены, официанты, а также уборщики, швейцары, гардеробщики.

Администратор — это прежде всего организатор четкой и эффективной работы в ресторане или кафе. Он правильно организует работу для качественного обслуживания клиентов, выстраивает структуру организации банкетов и других торжественных мероприятий. В случае возникновения конфликтных ситуации его слово является решающим. Для эффективной и слаженной работы персонала им составляется график работы и расстановки служащих в зале. Для удовлетворения всех гастрономических запросов клиентов, администратор осуществляет своевременность подачи блюд, включая их внешний вид и качество приготовления.

В течение рабочего дня администратором ведется контроль за оплатой счетов, составление различного рода отчетов, ведется работа с различными компьютерными программами, такими как: Word, Excel, 1C и другими. Он также должен уделять должным образом достаточно своего времени для контроля чистоты в помещениях, контролировать степень освещенности в залах и на кухне, следить за исправностью всех техники на кухне и в баре и, при необходимости, делегировать ремот. Регулярно проводить обучающие занятия и инструктажи с персоналом. Как и официанты, администратор тоже является материально ответственным лицом.

Система

Читайте также:

Юридические услуги

Юрист в Перми: консультация по любым вопросам

Просить совета в трудную минуту – свойственно любому человеку. Но когда речь идет о правовых вопросах, то ответы следует искать у компетентных лиц. Ошибки в данных ситуациях стоят дорого. Дать исчерпывающую информацию может профессиональный юрист;…


Как собрать денег в интернете, никому не говоря данные карты

Задумали свое дело? У вас есть отличная идея для стартапа, но совсем нет денег на ее реализацию? Попробуем разобраться, что с этим можно сделать. Во-первых, ни для кого уже не секрет, что последние десять лет…


Сувениры для финансового сектора: что выбрать?

Культура дарения корпоративных подарков в Москве за последние годы существенно эволюционировала и развилась. В данном вопросе особняком всегда стоял финансовый сектор, который также существенно разросся: многочисленные финансовые компании, банки, предприятия, работающие в сфере биржевой торговли,…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Помощь в оценке квалификации сотрудников

Порой оценить умения каждого сотрудника работодатель не может. Это зависит от загруженности, личного отношения к работнику и по иным причинам. Часто встречается фраза “человек находится не на своем месте”. С прошлых временем сохранилось понятие проталкивать...

3 0

Законодательные ограничения условий микрозаймов

Своевременное или опоздавшее решение Недавнее законодательное ограничение процентной ставки по микрокредиту, безусловно, сделает такой вид кредитования более привлекательным. Наверняка, будет ещё огромное число отказов платить, много судебных разбирательств и принудительных взысканий микрозаймов. Однако, такое изменение...

3 0

Духи Булгари — первые шаги в истории

В 1970-х годах бренд Булгари начал завоевывать мир роскоши, занимаясь созданием ювелирных изделий. Каждая жемчужина производителя — это настоящее искусство и мастерство. Он всегда фокусировал внимание на интригующих сочетаниях цветов, симметрии и красивых линиях, напоминающих...

3 0

Весенняя диета для пожилых людей

Диета в весеннее время года – это не только снижение веса тела у пожилых людей (что так же является ключевой целью многих диет, и диетологии пожилых людей вообще), сколько восстановление энергетики организма, после зимнего периода...

3 0

Аренда крана 90 т.

Автомобильный кран — популярный и пользующийся повышенным спросом видом спецтехники. Без его привлечения сложно, а порой и невозможно реализовать целый ряд мероприятий. В то же время далеко не все предприятия стремятся приобретать технику в собственность....

3 0

Надежные и долговечные памятники на могилу от компании «Данила-Мастер»

В сфере придания эстетичности захоронениям функционируют различные производители и подрядчики, не все из которых качественно выполняют свою работу. Фабрика «Данила-Мастер» более 20 лет успешно оказывает услуги по разработке оформления статуй, выполняет перечень работ по изготовлению...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное