Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Ресторан. Администратор. Компания moskalyan

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать
администратор ресторана

Работа администратора в ресторане или кафе очень интересная, местами сложная, включающая в себя различного рода обязанности.

Пожалуй, основная обязанность администратора — это обеспечение все гостям заведения качественного обслуживания. Ведь довольные клиенты всегда возвращаются и приносят не только хорошие заказы, но и щедрые чаевые.

Например, в лаунж-кафе moskalyan, обслуживание клиентов на высоком уровне. А также, здесь есть все разнообразие кальянов — ни один гость не останется равнодушным, и захочет вернуться снова.

Личные качества администратора

Администратор для эффективной работы в коллективе должен обладать рядом необходимых качеств. К ним относятся добросовестность, ответственность, коммуникабельность, обучаемость и умение работать в коллективе. Знание иностранных языков тоже приветствуется.

Обязанности администратора

Работа администратора прослеживается во всех заведениях, будь то ресторан, бар, кафе, гостиница или клуб. Администратор подчиняется напрямую владельцу заведения. А вот круг его подчиненных довольно широк — это бармены, официанты, а также уборщики, швейцары, гардеробщики.

Администратор — это прежде всего организатор четкой и эффективной работы в ресторане или кафе. Он правильно организует работу для качественного обслуживания клиентов, выстраивает структуру организации банкетов и других торжественных мероприятий. В случае возникновения конфликтных ситуации его слово является решающим. Для эффективной и слаженной работы персонала им составляется график работы и расстановки служащих в зале. Для удовлетворения всех гастрономических запросов клиентов, администратор осуществляет своевременность подачи блюд, включая их внешний вид и качество приготовления.

В течение рабочего дня администратором ведется контроль за оплатой счетов, составление различного рода отчетов, ведется работа с различными компьютерными программами, такими как: Word, Excel, 1C и другими. Он также должен уделять должным образом достаточно своего времени для контроля чистоты в помещениях, контролировать степень освещенности в залах и на кухне, следить за исправностью всех техники на кухне и в баре и, при необходимости, делегировать ремот. Регулярно проводить обучающие занятия и инструктажи с персоналом. Как и официанты, администратор тоже является материально ответственным лицом.

Система

Читайте также:

Юридические услуги

Юрист в Перми: консультация по любым вопросам

Просить совета в трудную минуту – свойственно любому человеку. Но когда речь идет о правовых вопросах, то ответы следует искать у компетентных лиц. Ошибки в данных ситуациях стоят дорого. Дать исчерпывающую информацию может профессиональный юрист;…


Как собрать денег в интернете, никому не говоря данные карты

Задумали свое дело? У вас есть отличная идея для стартапа, но совсем нет денег на ее реализацию? Попробуем разобраться, что с этим можно сделать. Во-первых, ни для кого уже не секрет, что последние десять лет…


Сувениры для финансового сектора: что выбрать?

Культура дарения корпоративных подарков в Москве за последние годы существенно эволюционировала и развилась. В данном вопросе особняком всегда стоял финансовый сектор, который также существенно разросся: многочисленные финансовые компании, банки, предприятия, работающие в сфере биржевой торговли,…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Оригинальные купели для бани и сауны от производителя

Купели из натуральной древесины лиственницы, дуба, кедра можно заказать напрямую от производителя. Обустройство бани и сауны не возможно без этих составляющих. На страницах http://market-sveta.by/ купели всегда в наличие. При этом производитель готов предоставить широкое разнообразие...

3 0

Digital-агентство на страже онлайн-бизнеса

Сегодня, когда бизнес активно развивается в сети Internet, весьма востребованы организации, которые разрабатывают и продвигают web-ресурс в медиа пространстве. Хорошее Digital-агентство сможет в считанные месяцы раскрутить бренд. Для рекламы заданной компании и создания ее положительного...

3 0

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное