Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Ресторан. Администратор. Компания moskalyan

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать
администратор ресторана

Работа администратора в ресторане или кафе очень интересная, местами сложная, включающая в себя различного рода обязанности.

Пожалуй, основная обязанность администратора — это обеспечение все гостям заведения качественного обслуживания. Ведь довольные клиенты всегда возвращаются и приносят не только хорошие заказы, но и щедрые чаевые.

Например, в лаунж-кафе moskalyan, обслуживание клиентов на высоком уровне. А также, здесь есть все разнообразие кальянов — ни один гость не останется равнодушным, и захочет вернуться снова.

Личные качества администратора

Администратор для эффективной работы в коллективе должен обладать рядом необходимых качеств. К ним относятся добросовестность, ответственность, коммуникабельность, обучаемость и умение работать в коллективе. Знание иностранных языков тоже приветствуется.

Обязанности администратора

Работа администратора прослеживается во всех заведениях, будь то ресторан, бар, кафе, гостиница или клуб. Администратор подчиняется напрямую владельцу заведения. А вот круг его подчиненных довольно широк — это бармены, официанты, а также уборщики, швейцары, гардеробщики.

Администратор — это прежде всего организатор четкой и эффективной работы в ресторане или кафе. Он правильно организует работу для качественного обслуживания клиентов, выстраивает структуру организации банкетов и других торжественных мероприятий. В случае возникновения конфликтных ситуации его слово является решающим. Для эффективной и слаженной работы персонала им составляется график работы и расстановки служащих в зале. Для удовлетворения всех гастрономических запросов клиентов, администратор осуществляет своевременность подачи блюд, включая их внешний вид и качество приготовления.

В течение рабочего дня администратором ведется контроль за оплатой счетов, составление различного рода отчетов, ведется работа с различными компьютерными программами, такими как: Word, Excel, 1C и другими. Он также должен уделять должным образом достаточно своего времени для контроля чистоты в помещениях, контролировать степень освещенности в залах и на кухне, следить за исправностью всех техники на кухне и в баре и, при необходимости, делегировать ремот. Регулярно проводить обучающие занятия и инструктажи с персоналом. Как и официанты, администратор тоже является материально ответственным лицом.

Система

Читайте также:

Юридические услуги

Юрист в Перми: консультация по любым вопросам

Просить совета в трудную минуту – свойственно любому человеку. Но когда речь идет о правовых вопросах, то ответы следует искать у компетентных лиц. Ошибки в данных ситуациях стоят дорого. Дать исчерпывающую информацию может профессиональный юрист;…


Как собрать денег в интернете, никому не говоря данные карты

Задумали свое дело? У вас есть отличная идея для стартапа, но совсем нет денег на ее реализацию? Попробуем разобраться, что с этим можно сделать. Во-первых, ни для кого уже не секрет, что последние десять лет…


Сувениры для финансового сектора: что выбрать?

Культура дарения корпоративных подарков в Москве за последние годы существенно эволюционировала и развилась. В данном вопросе особняком всегда стоял финансовый сектор, который также существенно разросся: многочисленные финансовые компании, банки, предприятия, работающие в сфере биржевой торговли,…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Эдгард Запашный готовится к операции в Германии

Укротитель рассказал о своем диагнозе Генеральный директор Большого Московского государственного цирка, 42-летний Эдгард Запашный, получил серьезную травму — российские медики диагностировали у него полный разрыв передней крестообразной связки колена. Недавно он

3 0

Samsung показала прототип долгожданного гибкого смартфона (BИДЕО)

  Tom Warren / YouTube Южнокорейская компания Samsung, которая уже несколько лет работает над складным смартфоном с гибким экраном, как и ожидалось, представила прототип устройства на конференции для разработчиков 7 ноября. Демонстрацию гаджета, который может...

3 0

Группа белых медведей окружила чукотское село

Фото: depositphotos.com Около 20 белых медведей с детенышами бродят возле национального села Рыркайпий на Чукотке. Они ждут, когда в Северном Ледовитом океане встанут льды, и иногда из любопытства заходят в населенный пункт. Котят охотившейся на...

3 0

Переливание крови способно «омолаживать» печень, показал научный эксперимент

Группа исследователей из Китая, представляющих Хуачжунский университет науки и технологии, обнаружили, что кровь молодых мышей позволяет печени пожилых особей эффективнее восстанавливаться. Это не первый эксперимент, демонстрирующий полезные свойства «молодой» крови. фото: Наталья Мущинкина Опыты проводились...

3 0

В России техосмотр могут привязать к пробегу и авариям

В России разрабатывается новая система мониторинга состояния транспортных средств, пишет «Коммерсант» со ссылкой на представителя компании «Электронный паспорт» Бориса Ионова. Согласно новой концепции, автомобили, которые часто становятся участниками ДТП, будут чаще проходить технический осмотр. фото:...

3 0

Кожевникова поделилась секретом экстремального похудения

Актриса пристыдила сетевых мошенников Звезда сериала «Универ» Мария Кожевникова часто делится с подписчиками своего «Инстаграма» мыслями и идеями на актуальные темы, в частности делится опытом материнства и поддержания себя в хорошей форме. Публикация от

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное