Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Крафтовое пиво в домашних условиях – полное руководство

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

В наше время слабоалкогольные напитки пользуются повышенной популярности, именно поэтому крафтовое пиво стало любимым напитком множества людей. Оно сочетает в себе прекрасные качества натурального пива и достаточно низкую цену.

Из-за этих качеств, множество людей интересуется вопросом — как варить крафтовое пиво в домашних условиях? На самом деле, рецепт достаточно просто, и его можно провести в домашних условиях. Crazycraft предупреждает – на весь процесс придется потратить около 8/10 часов, так что стоит запастись терпением.

Подготовительный этап – самое начало процесса. Он включает в себя следующие действия:

  • сначала готовим оборудование – моем и стерилизуем кипятком фильтр-систему, кастрюли и тазы;
  • теперь вставляем в кастрюлю фильтр-систему, и приступаем к вымолачиванию солода;

Важная информация: стоит заметить, что солод перемолотить можно только специальной мельницей, блендер здесь не поможет.

  •  сейчас нужно затереть солод, для этого заливаем измельченный продукт горячей водой (60 – 73 градуса – ни больше, не меньше), и варим эту смесь полтора часа, время от времени перемешивая;

Важная информация: чтобы проверить готовность состава, капните туда йод – если жидкость станет черной, сусло пока не готово.

  • следующим шагом является фильтрация – переливаем получившуюся жидкость в другую кастрюлю, оставляя отмешки в прошлой посудине, и варим еще 90 минут;
  • теперь добавляем хмель – сначала на 60-ой минуте проваривания, потом за 10 минут до окончания процесса;
  • после проварки, оставляем получившуюся массу остывать до холодного состояния, после чего переливает в разные сосуды для брожения;
  • в конце добавляем дрожжи – это поможет пиву забродить, получить сладковатый привкус.

Важная информация: чтобы процесс брожения проходил по всем правилам, нужно придерживать температуру на уровне 15 градусов. Если исключить поддержку температуры, то пиво может получить кислый привкус.

Чтобы проверить, готово ли пиво или нет, используйте ареометр. Когда прибор покажет полную готовность, то нужно разливать пиво в бутылки, предварительно положив туда чуть сахара для появления пузырьков. Пить сразу нельзя – нужно дать настояться продукту несколько дней, чтобы пиво получилось насыщенным. Срок хранения зависит от содержания алкоголя в продукте.

Система

Читайте также:


Женские пальто из шерсти: разбираемся в видах материала

Шерстяное пальто – стильная, практичная, а главное, очень удобная и теплая одежда, которую можно носить как в демисезонную слякоть, так и в зимние морозы. Существует несколько видов шерсти, которые используются для пошива женских пальто. Именно…


В чем преимущества бронирования гостиниц онлайн?

Самый простой, быстрый и удобный способ бронирования отелей – это использование специальных сервисов, открывающих доступ к десяткам тысяч заведений во всем мире. Как работают сервисы, и какими преимуществами они обладают? Информативность и экономия времени Один…


Печати и штампы с защитой

Какие преимущества есть у печати с защитой? Предположим, ваш подчиненный совершает перевод денег со счета предприятия по доверенности или платежному поручению. Банк может осуществить перевод средств, только проверив личность сотрудника и подпись на платеже. Мошенники…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Оригинальные купели для бани и сауны от производителя

Купели из натуральной древесины лиственницы, дуба, кедра можно заказать напрямую от производителя. Обустройство бани и сауны не возможно без этих составляющих. На страницах http://market-sveta.by/ купели всегда в наличие. При этом производитель готов предоставить широкое разнообразие...

3 0

Digital-агентство на страже онлайн-бизнеса

Сегодня, когда бизнес активно развивается в сети Internet, весьма востребованы организации, которые разрабатывают и продвигают web-ресурс в медиа пространстве. Хорошее Digital-агентство сможет в считанные месяцы раскрутить бренд. Для рекламы заданной компании и создания ее положительного...

3 0

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное