Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Крафтовое пиво в домашних условиях – полное руководство

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

В наше время слабоалкогольные напитки пользуются повышенной популярности, именно поэтому крафтовое пиво стало любимым напитком множества людей. Оно сочетает в себе прекрасные качества натурального пива и достаточно низкую цену.

Из-за этих качеств, множество людей интересуется вопросом — как варить крафтовое пиво в домашних условиях? На самом деле, рецепт достаточно просто, и его можно провести в домашних условиях. Crazycraft предупреждает – на весь процесс придется потратить около 8/10 часов, так что стоит запастись терпением.

Подготовительный этап – самое начало процесса. Он включает в себя следующие действия:

  • сначала готовим оборудование – моем и стерилизуем кипятком фильтр-систему, кастрюли и тазы;
  • теперь вставляем в кастрюлю фильтр-систему, и приступаем к вымолачиванию солода;

Важная информация: стоит заметить, что солод перемолотить можно только специальной мельницей, блендер здесь не поможет.

  •  сейчас нужно затереть солод, для этого заливаем измельченный продукт горячей водой (60 – 73 градуса – ни больше, не меньше), и варим эту смесь полтора часа, время от времени перемешивая;

Важная информация: чтобы проверить готовность состава, капните туда йод – если жидкость станет черной, сусло пока не готово.

  • следующим шагом является фильтрация – переливаем получившуюся жидкость в другую кастрюлю, оставляя отмешки в прошлой посудине, и варим еще 90 минут;
  • теперь добавляем хмель – сначала на 60-ой минуте проваривания, потом за 10 минут до окончания процесса;
  • после проварки, оставляем получившуюся массу остывать до холодного состояния, после чего переливает в разные сосуды для брожения;
  • в конце добавляем дрожжи – это поможет пиву забродить, получить сладковатый привкус.

Важная информация: чтобы процесс брожения проходил по всем правилам, нужно придерживать температуру на уровне 15 градусов. Если исключить поддержку температуры, то пиво может получить кислый привкус.

Чтобы проверить, готово ли пиво или нет, используйте ареометр. Когда прибор покажет полную готовность, то нужно разливать пиво в бутылки, предварительно положив туда чуть сахара для появления пузырьков. Пить сразу нельзя – нужно дать настояться продукту несколько дней, чтобы пиво получилось насыщенным. Срок хранения зависит от содержания алкоголя в продукте.

Система

Читайте также:


Женские пальто из шерсти: разбираемся в видах материала

Шерстяное пальто – стильная, практичная, а главное, очень удобная и теплая одежда, которую можно носить как в демисезонную слякоть, так и в зимние морозы. Существует несколько видов шерсти, которые используются для пошива женских пальто. Именно…


В чем преимущества бронирования гостиниц онлайн?

Самый простой, быстрый и удобный способ бронирования отелей – это использование специальных сервисов, открывающих доступ к десяткам тысяч заведений во всем мире. Как работают сервисы, и какими преимуществами они обладают? Информативность и экономия времени Один…


Печати и штампы с защитой

Какие преимущества есть у печати с защитой? Предположим, ваш подчиненный совершает перевод денег со счета предприятия по доверенности или платежному поручению. Банк может осуществить перевод средств, только проверив личность сотрудника и подпись на платеже. Мошенники…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

О медной посуде

Несколько десятков лет тому назад посуда из меди была вполне обычным делом. Бабушки варили варенье в медных тазах и каши в медных котелках. И надо сказать, что сладости были невероятно вкусными, не пригорали, обладали насыщенным...

3 0

Видео на День Рождения из фотографий с музыкой подарок папе

Также Вы сможете выслать и свою любимую музыку для видео на День Рождения из фотографий, например нашу русскую, которую Вы услышали когда, отдыхали на море или исполнили сами. Находясь на курорте всегда прислушивайтесь к музыке,...

3 0

Пассажирские перевозки на дальние расстояния

Расстояние не преодолеть без определённого транспорта. На сегодняшний день самыми популярными междугородними видами среди граждан России являются поезда, электрически и автобусы. Именно о последних и пойдёт речь в данной статье. Преимущество автобусов состоит в том,...

3 0

Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет «ЛЭТИ» им. В.И. Ульянова (Ленина)

Данный ВУЗ является популярнейших в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день здесь проходит обучение более 9000 студентов, которые в будущем становятся первоклассными специалистами. Кроме того, СПбГЭТУ «ЛЭТИ» каждый год проводит олимпиады для старшеклассников, победители которых имеют существенные...

3 0

Основные понятия о проводах, кабелях и шинах

Одной из составных частей электротехнических систем являются средства электрических соединений устройств между собой. К ним относятся провода, кабели, шины. Провода медные Их конструкция состоит из одной (одиночной или многопроводной) жилы без изоляции или с ПВХ,...

3 0

Товарный знак и торговая марка, в чем разница?

Для любой компании имеет большое значение ее развитие и продвижение вперед. Немаловажное значение в этом вопросе имеет имидж, а значит «лицо» компании, которое складывается из яркого, приметного названия фирмы и самих изготавливаемых товаров или предоставляемых...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное