Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Ювелирные изделия от суши-мастера

Просмотров: 113 Комментариев: 0 Напечатать

Необычное блюдо можно заказать в одной из маленьких закусочных в старой части Токио. Мастер суши Хиронори Икено умеет изготавливать это блюдо в размере меньше сантиметра, при этом в точности повторяя все детали и тонкости традиционного японского суши.  

Он рассказывает, как 13 лет назад впервые подал одному из посетителей очень маленькое суши. Удивление клиента так вдохновило мастера, что с тех пор он практикуется в изготовлении миниатюрного суши и довел свои навыки до совершенства. Сейчас в этом заведении можно попробовать в миниатюрном исполнении 7 видов этого блюда из различных сортов рыбы – тунца, макрели и других,  а также из морского ежа.  В каждой порции содержится всего одно зернышко риса.

В этой тонкой, практически ювелирной работе особенно трудно управляться с водорослями. Они слишком требовательны к влажности, быстро высыхают, с ними непросто работать и летом и зимой.  Для того, чтобы правильно нарезать, их приходится предварительно нагревать. Миниатюрный комплект из подготовленных продуктов мастер собирает в течение пяти минут, при том, что на обычное суши уходит не больше минуты.  Мини-суши подают не всем посетителям, а только постоянным, а также детям и интуристам. Хиронори Икено очень доволен, когда видит удивление и радость на лицах посетителей, особенно иностранцев, которые даже называют его изделия произведениями искусства.

Суши – блюдо, приготовленное из рыбы или других морепродуктов и риса с добавлением приправы на основе уксуса. В юго-восточной Азии вареный рис использовали как средство для сохранения рыбы, из этого способа и возникло знаменитое блюдо. Из Китая и Тайланда в VII веке способ его приготовления привнесён в Японию, а с 70-х годов прошлого века суши стало известно и любимо во многих странах мира.

Система

Читайте также:


Короткие юбки для стюардесс Японии не нашли одобрения

Стюардессы авиакомпании Skymark Airlines были крайне возмущены, когда руководство компании внедрило в комплект новой униформы мини-юбки.


Новый житель резиденции Черчиля

На сайте BBC News появилась информация о новом коте, который теперь живет в поместье Уинстона Черчиля.  


Отдыхающих на пляжах Австралии вводит в ужас крокодил-людоед

Популярный австралийский пляж, который занимает 22 километра побережья западной Австралии и привлекает сотни отдыхающих, пришлось закрыть по причине появления на нем крокодила.

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0

Как получить кредит на большую сумму

Довольно часто люди хотят купить квартиру или сделать иную большую покупку, но не имеют на это денег. В таком случае они обращаются в банк за кредитом. Конечно, можно накопить необходимую сумму, однако это очень долгий...

3 0

Как с пользой провести воскресный день в столице

Как выбрать развлекательную программу? Как не странно, вопросом приятного времяпрепровождения в Москве, озадачены не только гости столицы, но и ее постоянные жители. Иногда они заранее планируют свою развлекательную программу, решая, куда сходить в воскресенье в...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное