Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Воспоминание о школе: омлет «детский»

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

История появления омлета туманна. Рассказывают, что в XIX веке император Австро-Венгрии Франц-Иосиф проголодался во время очередной охоты. Пообедать поблизости было негде: рядом был лишь дом простого бедняка. На скорую руку хозяева соорудили неведомое императору блюдо: из яиц, сахара, муки, молока и изюма. Получилось вкусно, и позже Франц-Иосиф приказал своим поварам усовершенствовать рецепт. Впрочем, блюда на основе яиц и молока подавали еще в Древней Греции и Риме, так что утверждать, что омлет был "изобретен" лишь в XIX веке, нельзя.

Среди множества разновидностей классическим в России считается омлет пышный, легкий, воздушный. При приготовлении дома, правда, он часто опускается (а то и вовсе не пытается подняться) и превращается в жестковатый блин. Сегодня готовим правильный "детский" омлет с шеф-поваром Михаилом Андреевым.

Ингредиенты

    Яйцо куриное — 3 шт.;
    молоко — 350 мл;
    масло сливочное — 30 г;
    соль — по вкусу;
    сахар — по вкусу;
    петрушка — 2-3 веточки;
    помидоры черри — для украшения.

Рецепт

1. Аккуратно взбиваем яйца с молоком и солью, чтобы не появилась пенка.

2. Форму смазываем сливочным маслом, заливаем в нее омлет и выпекаем в духовке 20-25 минут при 200 градусах до образования румяной корочки. Ни в коем случае не открываем духовку, чтобы омлет не осел!

3. Достаем омлет, нарезаем на кусочки, украшаем петрушкой и помидорами черри.

Приятного аппетита!

Система

Читайте также:


Сбербанк обвинили в «рейдерском захвате»

В США выдвинут иск по делу о «рейдерском захвате» предприятия по добыче щебня «Павловскгранит», среди ответчиков — Сбербанк и председатель его правления Герман Греф. Об этом . Иск подали Сергей Пойманов и Ирина Подгорная, которые были держателями контрольного пакета акции «Павловскгранита». Истцы требуют…


Студенты ГСГУ устроили флэшмоб, чтобы выразить любовь вузу

  Студенты Государственного социально-гуманитарного университета в Коломне устроили флэшмоб, чтобы выразить свою любовь к учебному заведению. Они взялись за руки и из собственных тел сформировали аббревиатуру вуза и сердечко под ней. Коптеры телеканала "360" сняли…


Собаки загрызли женщину в Хакасии

Тело женщины со следами клыков и когтей животных обнаружили на обочине дороги в Хакасии, сообщила пресс-служба СУ СК республики. По информации следствия, 42-летняя женщина проживала в одном из дачных массивов города Саяногорска и нигде не работала. На снегу возле тела нашли следы животных. Следователи проверяют версию о нападении…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Настольный фрезерный станок Optimum BF20 Vario

Одним из наиболее эффективных настольных фрезерных станков на сегодняшнем рынке является станок Optimum BF20 V. Этот производительный мини фрезерный станок с электронной схемой регулирования оборотов, является незаменимым агрегатом для условий малых мастерских, домашних условий и...

3 0

Инструменты для торговли на Форекс: графики GBP/USD и USD/CHF

Торговля на валютном рынке не обходится без изучения поведения валютных пар. В этом существенную помощь оказывают графики, на которых можно просмотреть курсы за разные периоды – час, день, неделю, месяц. Не менее важно правильно подобрать...

3 0

Подготовка почвы к зиме

Многие новички считают, что работа в огороде заканчивается после сбора урожая. Но опытные садоводы знают, что основная кропотливая работа только начинается. Ведь, правильная обработка почвы осенью, создаст прекрасные условия для урожая будущего года. Подготовительная работа...

3 0

Прогноз продаж в бизнес-плане

Неотъемлемым и основополагающим инструментом бизнес-планирования для коммерческих проектов является прогноз продаж. Он необходим каждой компании, а применяться может как ко всем составляющим структуры в общем, так и отдельно. На основе прогноза продаж планируется деятельность отделов...

3 0

Как правильно выбрать щенка французского бульдога

Если вы решили завести щенка французского бульдога, то перед покупкой внимательно ознакомьтесь с советами, которые не только помогут правильно подойти к выбору, но и позволят приобрести надежного друга на долгие годы. Попробуем разобраться в вопросах,...

3 0

Школа экстремального вождения: преимущества и особенности услуг

Большинство водителей прошли стандартные курсы вождения, получили права и думают, что умеют управлять своим транспортным средством на высоком уровне. Однако этого недостаточно для повышения своего мастерства. Нужны специализированные курсы. В настоящее время существует школа экстремального...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное