Драгоценный десерт: готовим сладкие вареники с вишней | Oops-news.ru - Новости
Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Драгоценный десерт: готовим сладкие вареники с вишней

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Вареники — старинное блюдо, воспетое в литературе и заслуженно уважаемое любителями полуфабрикатов: готовится быстро, а есть — вкусно. В древние времена это блюдо готовили по праздникам, почему бы не попробовать приготовить вареники самостоятельно и не устроить себе настоящий праздник каждый день?

Вареники — ближайшие родственники турецкой дюшбары. Украинцы доработали рецепт, немного упростив процесс приготовления. Уже в XVI веке вареники присутствовали даже на царском столе. Слово «вареник» происходит от способа приготовления, кроме того «варениками» или «варегами» называли на Руси аметисты с красноватым оттенком. Сегодня готовим вареники с вишней — чем не «съедобные аметисты»?

Ингредиенты

    мука пшеничная — 700 г;
    яйцо куриное — 1 шт;
    молоко — 250 мл;
    сахар — 100 г;
    соль — 12 г;
    вишня — 1,5 кг;
    сахар коричневый — 50 г;
    ванильный сахар — 10 г;
    мята — 1 пучок;
    сахарная пудра — 30 г;
    мёд — 70 г.

Рецепт

1. Тесто для сладких вареников с вишней готовим точно также, как и для .

2. Для начинки потребуется вишня, из ягод которой нужно вынуть все косточки. Для этого можно воспользоваться обычной шпилькой для волос.

3. Расстоявшееся тесто раскатываем в пласт толщиной полтора-два сантиметра. Десертные вареники должны быть маленькими — на один укус, поэтому заготовки для них вырезаем с помощью самого маленького сервировочного кольца или кофейной чашки.

4. В каждый кружок теста кладём несколько вишен, сверху засыпаем вишни небольшим количеством ванильного и коричневого сахара. Аккуратно склеиваем края вареников и смазываем их водой.

5. В кипящую подсоленную воду добавляем коричневый сахар и кладём подготовленные вареники, варим в течение 3-х минут. Готовые вареники смазываем топлёным сливочным маслом, украшаем сахарной пудрой и мятой.

6. Подаём вареники с мёдом.

Приятного аппетита!

Читайте нас

Система

Читайте также:


Красноярские ученые разработали дома для жизни в Арктике

В Красноярске ученые Сибирского федерального университета (СФУ) спроектировали деревянные дома-конструкторы для жизни в Арктике, говорится в на сайте учебного заведения. Основой таких домов служит легкий деревянный каркас. Снаружи он покрывается композитными панелями, внутри — утеплителем. Комплектующие легко доставить к месту установки…


Приморского чиновника посадили за присвоение земельного участока около моря

Сотрудник администрации Хасанского района Приморского края получил реальный срок за незаконное присвоение участка земли на берегу моря. Чиновник провернул махинации, пользуясь служебным положением. Об этом со ссылкой на региональную прокуратуру Следователи доказали, что руководитель управления по распоряжению землями и муниципальным имуществом Хасанского…


Директор опроверг перелом позвоночника у 5–классника в Москве

Информацию о переломе позвоночника у 11-летнего ученика московской школы опровергли директор и родители. Об этом сообщает . Родители ученика сказали, что перелома у мальчика нет. В пятницу его выпишут из больницы, и после выходных он сможет снова приступить к занятиям. Директор московской школы номер 1130…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Солнечное затмение 2018

11 августа, в субботу, состоится третье и последнее в этом году солнечное затмение. При этом последнее полное затмение можно было увидеть 21 августа 2017 — тогда Луна полностью закрыла Солнце. В то же время, при...

3 0

Самолет разбился в горах Швейцарии

В субботу, 28 июля, в Швейцарии легкомоторный самолет столкнулся с вершиной горы в Альпах. Жертвами авиакатастрофы стали 4 человека. Об этом сообщает The Local со ссылкой на полицию в кантоне Вале. «В результате столкновения легкомоторного...

3 0

Личная жизнь публичных людей

Наша личная жизнь постоянно является объектом внимания и обсуждения у родственников, друзей, сослуживцев, знакомых, соседей, хотя мы все стремимся к тому, чтобы она была именно нашей личной жизнью и никого не касалась. Причем каждый распространитель...

3 0

Как подготовиться быстро и эффективно к олимпиаде?

Прежде чем приступить к описанию эффективных методик подготовки к олимпиадам, давайте с вами разберем что же такое все-таки – это мероприятие? Скажем так, на данном конкурсе участвуют дети со способностями, умениями, талантами и знаниями. Соответственно...

3 0

Услуги грузоперевозки

Транспортная компания «Мотор-М» (г.Киев), предоставляет услуги по перевозке разных видов грузов. В том числе в нашу сферу деятельности входят перевозки грузов массой до 5 тонн автотранспортом соответствующей грузоподъёмности. строительных материалов, конструкций, техники, промышленных грузов на...

3 0

Такси – профессиональное обслуживание по разумной цене

В современном мире, практически невозможно представить занятого человека, который не пользуется услугами такси. Это неудивительно, ведь каждый человек старается хоть как то, но сберечь свое драгоценное время, а благодаря таким компаниям, он бережет еще свою...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное