Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Драгоценный десерт: готовим сладкие вареники с вишней

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать
6e730e915215f186c616852c8c12fada

Вареники — старинное блюдо, воспетое в литературе и заслуженно уважаемое любителями полуфабрикатов: готовится быстро, а есть — вкусно. В древние времена это блюдо готовили по праздникам, почему бы не попробовать приготовить вареники самостоятельно и не устроить себе настоящий праздник каждый день?

Вареники — ближайшие родственники турецкой дюшбары. Украинцы доработали рецепт, немного упростив процесс приготовления. Уже в XVI веке вареники присутствовали даже на царском столе. Слово «вареник» происходит от способа приготовления, кроме того «варениками» или «варегами» называли на Руси аметисты с красноватым оттенком. Сегодня готовим вареники с вишней — чем не «съедобные аметисты»?

Ингредиенты

    мука пшеничная — 700 г;
    яйцо куриное — 1 шт;
    молоко — 250 мл;
    сахар — 100 г;
    соль — 12 г;
    вишня — 1,5 кг;
    сахар коричневый — 50 г;
    ванильный сахар — 10 г;
    мята — 1 пучок;
    сахарная пудра — 30 г;
    мёд — 70 г.

Рецепт

1. Тесто для сладких вареников с вишней готовим точно также, как и для .

2. Для начинки потребуется вишня, из ягод которой нужно вынуть все косточки. Для этого можно воспользоваться обычной шпилькой для волос.

3. Расстоявшееся тесто раскатываем в пласт толщиной полтора-два сантиметра. Десертные вареники должны быть маленькими — на один укус, поэтому заготовки для них вырезаем с помощью самого маленького сервировочного кольца или кофейной чашки.

4. В каждый кружок теста кладём несколько вишен, сверху засыпаем вишни небольшим количеством ванильного и коричневого сахара. Аккуратно склеиваем края вареников и смазываем их водой.

5. В кипящую подсоленную воду добавляем коричневый сахар и кладём подготовленные вареники, варим в течение 3-х минут. Готовые вареники смазываем топлёным сливочным маслом, украшаем сахарной пудрой и мятой.

6. Подаём вареники с мёдом.

Приятного аппетита!

Читайте нас

Система

Читайте также:

c5e7b17ed807609f7ffd3647b6b3e91a

Красноярские ученые разработали дома для жизни в Арктике

В Красноярске ученые Сибирского федерального университета (СФУ) спроектировали деревянные дома-конструкторы для жизни в Арктике, говорится в на сайте учебного заведения. Основой таких домов служит легкий деревянный каркас. Снаружи он покрывается композитными панелями, внутри — утеплителем. Комплектующие легко доставить к месту установки…

288292e036d27ceebe5332a4c9afccf7

Приморского чиновника посадили за присвоение земельного участока около моря

Сотрудник администрации Хасанского района Приморского края получил реальный срок за незаконное присвоение участка земли на берегу моря. Чиновник провернул махинации, пользуясь служебным положением. Об этом со ссылкой на региональную прокуратуру Следователи доказали, что руководитель управления по распоряжению землями и муниципальным имуществом Хасанского…

5bd132c86966702b480fdc0253da28ac

Директор опроверг перелом позвоночника у 5–классника в Москве

Информацию о переломе позвоночника у 11-летнего ученика московской школы опровергли директор и родители. Об этом сообщает . Родители ученика сказали, что перелома у мальчика нет. В пятницу его выпишут из больницы, и после выходных он сможет снова приступить к занятиям. Директор московской школы номер 1130…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Экс–супруг судьи из Краснодара назвал стоимость «звездной» свадьбы дочери

Бывший супруг судьи Краснодарского краевого суда Елены Хахалевой, предприниматель Роберт Хахалев , в какую сумму обошлась резонансная свадьба дочери. По его словам, проведение торжества стоило пять миллионов рублей. Внимание к свадьбе привлекли СМИ, которые назвали другую сумму праздника —...

3 0

«Куртку миньона» Саакашвили высмеяли в соцсетях

Бывший президент Грузии Михаил Саакашвили вновь привлек внимание подписчиков — на этот раз своим стильным «прикидом». Он отправился в украинские Карпаты, надев ярко-желтую куртку. Явно тесноватая Саакашвили в некоторых местах, она сразу натолкнула подписчиков на сравнение с миньонами — персонажами мультфильма «Гадкий я»....

3 0

Житель Приморья встретил в лесу сразу четырех амурских тигров и заснял их на видео

Самку амурского тигра с тремя тигрятами встретил житель Приморья в Анучинском районе, около деревни Ильмаковка на технической дороге вдоль газопровода. Об этом Как рассказал директор Дальневосточного филиала Центра «Амурский тигр» Сергей Арамилев, газопровод пересек традиционные места обитания тигров, поэтому...

3 0

Уфологам померещились инопланетяне на скале в Оренбургской области

Скала на реке Губерля около села Белошапка под Орском показалась уфологам похожей на изображение инопланетных существ. Свою догадку и снимки с якобы доказательствами присутствия инопланетян опубликовал . Почему именно этот выступ на скале показался кому-то...

3 0

Главного героя сериала «Доктор Кто» впервые сыграет женщина

Новый актер на главную роль в культовом британском сериале «Доктор Кто» был объявлен в воскресенье. Тринадцатого Доктора сыграет Джоди Уиттакер — звезда сериалов «Бродчерч» и «Черное зеркало». Она станет первой в полувековой истории сериала женщиной, исполнившей роль знаменитого путешественника во времени....

3 0

ДНР обвинила ВСУ в человеческих жертвоприношениях во славу Перуну

Представитель Минобороны самопровозглашенной ДНР Эдуард Басурин обвинил «исповедующих славянское язычество» украинских военных в убийстве пленника, якобы принесенного в жертву Перуну. Такое заявление замглавы оперативного командования ДНР сделал во время регулярного брифинга, кадры которого опубликованы в YouTube. По словам Басурина, убийство...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное