Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Запеченные каннеллони: изысканная итальянская закуска

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Пасту Каннеллони изобрел Сальваторе Колета, шеф-повар ресторана в Соренто, в 1907 году: именно тогда он впервые свернул трубочку из пасты и начинил ее фаршем. Блюдо понравилось его последователю — Никола Федерико, уроженцу Неаполя. Во время Второй Мировой войны каннеллони стали невероятно популярны среди неаполитанцев, бежавших в Соренто. 

Ингредиенты

    Каннеллони — 400 г;
    базилик свежий — 1 пучок;
    сыр пармезан — 100 г;
    сыр моцарелла — 100 г;
    томаты свежие — 100 г;
    растительное масло — 50 мл;
    томаты в собственном соку — 400 г;
    соль, перец черный, базилик сушеный — по вкусу.

Рецепт

1. Макароны отвариваем в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Сливаем воду, немного остужаем.

2. Сыр, томаты нарезаем мелким кубиком; у томатов лучше удалить мякоть. Солим, перчим, добавляем базилик. 

3. Для красного итальянского соуса блендером взбиваем очищенные томаты в собственном соку с солью, перцем и сушеными травами.

4. Остывшие каннеллони начиняем сырным фаршем. На дно формы выливаем соус, выкладываем макароны и присыпаем пармезаном и моцареллой. 

5. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр. 

Приятного аппетита!

 

Система

Читайте также:


Заснеженная Дубна глазами птицы

Крупнейший в России наукоград Дубна по исследованиям в области ядерной физики расположился на берегу Волги. Коптеры «360» поднялись в небо над заснеженным городом. Дом культуры «Мир» расположен на берегу реки. В нем часто проходят различные концерты и выставки. Жители города приводят сюда своих…


Количество несчастных случаев на льду подмосковных водоемов снизилось

С начала 2017 года спасательные подразделения более 470 раз выезжали на патрулирование крупнейших водоемов Подмосковья. Об этом телеканалу «360» сообщили в пресс-службе зампреда правительства Московской области Дмитрия Пестова. «Спасатели региона, сотрудники полиции и общественные организации в ежедневном режиме патрулируют водоемы. Благодаря…


Названы регионы с самым дорогим жильем в России

Минстрой утвердил рыночную стоимость жилья по стране. Стоимость квадратного метра по России составляет 37 208 рублей, следует из приказа, опубликованного В документе также указаны нормативы стоимости одного квадратного метра в регионах России. По этим показателям будут рассчитывать размеры социальных выплат. Регионами с самым…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0

Как получить кредит на большую сумму

Довольно часто люди хотят купить квартиру или сделать иную большую покупку, но не имеют на это денег. В таком случае они обращаются в банк за кредитом. Конечно, можно накопить необходимую сумму, однако это очень долгий...

3 0

Как с пользой провести воскресный день в столице

Как выбрать развлекательную программу? Как не странно, вопросом приятного времяпрепровождения в Москве, озадачены не только гости столицы, но и ее постоянные жители. Иногда они заранее планируют свою развлекательную программу, решая, куда сходить в воскресенье в...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное