Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Идеальный завтрак: творожная запеканка

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу — эта поговорка кажется главной заповедью всех, кто сидит на диете. Но как быть, если с утра хочется чего-то вредного и вкусного? Ответ прост: сделать его полезным!

Предлагаем приготовить пышную и воздушную творожную запеканку с цукатами и изюмом — великолепный завтрак по рецепту кондитера Думитру Бойку.

Интересные факты

Если после выпекания творожной запеканки, оставить дверцу духовки открытой на 15 минут, не вынимая ее, то она не опустится.
Для запеканки лучше всего использовать творог от 5% жирности.
Если вы все-таки используете обезжиренный творог — добавьте в запеканку жирную сметану.

Ингредиенты

    Творог 9% — 400 г;
    яйцо куриное — 4 шт;
    сахар — 250 г;
    изюм — 100 г;
    апельсин — 1 шт;
    манная крупа — 3 ст.л.;
    молоко — 100 мл;
    мука гречневая — 2 ст.л.;
    цукаты — 100 г;
    сметана — 100 г;
    сахарная пудра — 70 г.

Рецепт

1. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем отдельно с половиной сахара, пока масса не увеличится в два раза. Желтки взбиваем со второй половиной сахара до белого цвета.

2. Изюм заливаем соком апельсина.

3. Манную крупу запариваем: заливаем горячим молоком на 2 минуты.

4. Сначала в творог добавляем взбитые желтки и перемешиваем. Затем запаренную манку и гречневую муку. Снова тщательно перемешиваем. Высыпаем в массу цукаты и изюм — апельсиновый сок нужно предварительно слить. Не забудьте перемешать!

5. В последний момент добавляем взбитые белки: вмешиваем аккуратно лопаткой или ложкой.

6. Керамическую форму смазываем сливочным маслом, распределяем тесто и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой и подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Читайте нас

Система

Читайте также:


СМИ: Вашингтон продвигает альянс против Ирана на принципах НАТО

США обсуждают инициативу о создании «антииранского альянса» с арабскими странами похожего на НАТО. Об этом пишет «» со ссылкой на Wall Street Journal. Предполагается, что его членами станут Саудовская Аравия, ОАЭ, Египет и Иордания. Вашингтон будет рад и другим участникам. Вместе эти страны…


Задержана вторая подозреваемая в убийстве брата Ким Чен Ына

Вторая подозреваемая в убийстве Ким Чен Нама — старшего брата лидера КНДР Ким Чен Ына — задержана в Малайзии, сообщило со ссылкой на Bernama. По разным данным, женщина имела южнокорейский или индонезийский паспорта. Информацию о задержании человека, который может иметь отношению к убийству брата…


Стенограмму переговоров Флинна с послом России потребовал Сенат США

Американские сенаторы потребовали распечатку разговоров бывшего советника президента по национальной безопасности Майкла Флинна с послом России в США Сергеем Кисляком, а также отчет ФБР по этому делу. Об этом пишет «». Свои требования выдвинул юридический отдел Сената США. Республиканцам и демократам необходимы…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Основные понятия о проводах, кабелях и шинах

Одной из составных частей электротехнических систем являются средства электрических соединений устройств между собой. К ним относятся провода, кабели, шины. Провода медные Их конструкция состоит из одной (одиночной или многопроводной) жилы без изоляции или с ПВХ,...

3 0

Товарный знак и торговая марка, в чем разница?

Для любой компании имеет большое значение ее развитие и продвижение вперед. Немаловажное значение в этом вопросе имеет имидж, а значит «лицо» компании, которое складывается из яркого, приметного названия фирмы и самих изготавливаемых товаров или предоставляемых...

3 0

Польза изучения иностранных языков

Ни для кого не секрет, что английский всё больше и больше завоевывает популярность как интернациональный способ коммуникации. Достаточно знать хотя бы его – и Вам открыта дорога практически в любую страну Европы, Северной Америки и...

3 0

TeachMeCash или заработок наличных учебой и ответами на вопросы

Платформа TeachMeCash дистанционно или в онлайне помогает платежеспособным участникам программы приумножать свои капиталы с помощью учебы и ответами на вопросы в дайджестах или в опросных листах. Аналитическая программа TeachMeCash, название которой толмачи переводят, как «учёба...

3 0

Правильный уход за собакой – что следует знать?

Завести собаку – это очень ответственное дело, так как любой питомец требует кропотливого и бережного ухода, к примеру, ей нужно покупать ветеринарные средства, огромный выбор которых имеется на онлайн портале https://www.zooservice.ru/catalog/veterinarnaya-apteka-dlya-sobak/. За собакой нужен особый...

3 0

Штендеры в Ростове-на-Дону – наружный и внутренний вид рекламы, его преимущества и варианты использования

Эффективность рекламного выносного щита Штендер – рекламная конструкция выносного типа, которая располагается зачастую на улице у входа в кафе, рестораны, небольшие магазины, другие торговые точки. Как правило, штендеры можно встретить в местах с огромным потоком...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное