Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Кексы с начинкой из горбуши

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Рыба — важнейший источник белка, калия, магния, фосфора и других микроэлементов. Полезность этого продукта для организма переоценить сложно: диетологи рекомендуют есть рыбные блюда как минимум раз в неделю!

Кулинар Елена Ярцева предлагает немного разнообразить рацион и приготовить кексы с начинкой из горбуши, которые станут прекрасным сопровождением, например, к , а могут быть и самостоятельным блюдом.

Ингредиенты

Для теста:

    Мука пшеничная — 200 г;
    яйцо куриное — 3 шт;
    сметана — 200 г;
    разрыхлитель — 1 ч.л.;
    соль — по вкусу.

Для начинки:

    Филе горбуши — 500 г;
    лук-порей — 150 г;
    яйцо куриное отварное — 3 шт;
    шампиньоны — 300 г;
    вино белое — 100 мл;
    масло растительное — 40 мл;
    масло сливочное — 20 Г;
    тимьян сушеный — ½ ч.л.;
    перец черный — по вкусу
    соль — по вкусу

Рецепт

1. Яйца взбиваем венчиком до однородной массы, добавляем сметану, муку и разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто и солим по вкусу. Накрываем миску пищевой пленкой и даем настояться.

2. Для начинки лук порей, горбушу и шампиньоны нарезаем кубиком и немного поджариваем. Добавляем щепотку тимьяна и вливаем вино. Немного выпариваем жидкость, кладем сливочное масло. Отдельно порезанные вареные яйца перемешиваем с начинкой.

4. Берем силиконовую форму для кексов, смачиваем водой. Выкладываем в таком порядке: ложка теста, ложка начинки и снова тесто. Сверху кладем кусочек шампиньона для украшения и смазываем маслом, чтобы образовалась румяная корочка.

5. Отправляем в духовку на 180 градусов и выпекаем 20−30 минут. Подаем к столу немного остывшими.

Приятного аппетита!

Система

Читайте также:


Названы лучшие фильмы на фестивале «Сандэнс»

29 января состоится церемония закрытия фестиваля независимого кино «Сандэнс». Лучшим «Американским драматическим фильмом» стала первая лента режиссера Мэйкона Блэра «В этом мире я не чувствую себя как дома» с Элайджа Вудом в главной роли. Об этом сообщило . В категории «Лучшая иностранная лента»…


Литва покусилась на Калининград

В Вильнюсе прошла дискуссия «Мир в 2017 году». На ней литовский депутат Линас Бальсис предложил забрать Калининград у России в пользу Евросоюза. Об этом сообщило . Бальсис заявил, что территория Калининграда досталась СССР после Второй мировой войны. Она должна была оставаться…


ОАЭ упростили получение визы для россиян

Объединенные Арабские Эмираты упростят процедуру получения визы для граждан России. Премьер-министр страны Мохаммед бен Рашид Аль Мактум подписал приказ о получении визы непосредственно при пересечении границы, сообщил «». Россияне смогут беспрепятственно получать визу на 30 дней на всех…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0

Как получить кредит на большую сумму

Довольно часто люди хотят купить квартиру или сделать иную большую покупку, но не имеют на это денег. В таком случае они обращаются в банк за кредитом. Конечно, можно накопить необходимую сумму, однако это очень долгий...

3 0

Как с пользой провести воскресный день в столице

Как выбрать развлекательную программу? Как не странно, вопросом приятного времяпрепровождения в Москве, озадачены не только гости столицы, но и ее постоянные жители. Иногда они заранее планируют свою развлекательную программу, решая, куда сходить в воскресенье в...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное