Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

На что обращать внимание при выборе клубники

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Клубника богата витаминами группы В и С, содержит фолиевую кислоту, железо, медь, йод, цинк. Способствует хорошему обмену веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и даже понижает температуру. Но любим мы ее не за это! Клубника — первая летняя ягода. Спелая и сочная, ярко-красная и ароматная, она может быть очень вкусной либо сильно разочаровать. Как выбрать настоящую клубнику, а не пластмассовую и с химикатами, сейчас разберемся.

Откуда везут?

На российских прилавках есть клубника практически со всего мира. Везут круглый год. Зимой из Израиля и Чили, весной из Испании, Турции и Греции, затем — из Молдовы и с юга России. Но вот сезон настоящей, наисвежайшей клубники, как правило, открывается в июне.

Первая волна приходит из Астрахани, Кабардино-Балкарии и Краснодара. Во второй половине июня на прилавках столичного региона появляется подмосковная клубника. В «Совхозе имени Ленина», например, выращивают 15 десертных сортов. Но все это будет примерно через две недели, а учитывая затянувшуюся весну в этом году, клубника может появиться еще позже. Сейчас, если вам говорят, что ягода, к примеру, краснодарская, бессовестно врут. Погода в Краснодаре не та. Ваше право потребовать у продавца накладную и сертификат и узнать происхождение клубники.

Как выбрать свежую и без химикатов?

При покупке внимательно присмотритесь к плодоножке. Она должна быть ярко-зеленой, свежей. Чем листочки суше, тем дольше товар добирался до покупателя. А если при этом сама ягода выглядит как с картинки — лощеной и блестящей, скорее всего ее обработали химикатами. Чтоб не портилась и как можно дольше сохраняла товарный вид.

Универсального совета, как должна выглядеть вкусная, «чистая» и безопасная клубника, нет. Ведь сортов более 100, и все отличаются внешним видом, размером, формой и цветом. Поэтому лучшее, что можно сделать — это попробовать клубнику. Хорошая ягода должна быть плотной, но не «каменной».

Признаки «чистой» клубники

Специалисты рекомендует обращать внимание на запах. Если клубника ничем не пахнет — росла в парнике, если присутствует легкий запах брожения — перезрела. Признак свежих и вкусных ягод — сильный и приятный аромат. При покупке также стоит обратить внимание на тару, в которой продается клубника. Если на дне ящика или пластика нет даже небольших пятнышек сока — это плохой признак. Такая клубника однозначно обработана химикатами. «Чистые» и свежие ягоды, которые лежат на самом дне, под давлением остальных обязаны выделять капельки сока.

Как хранить клубнику?

Помытая и оставленная хотя бы на полчаса на столе клубника обязана пустить сок. Если этого не произошло, лучше не ешьте эти ягоды, они явно напичканы химией. И запомните: клубнику нельзя долго хранить в холодильнике. Хорошие ягоды теряют аромат и витамины, а если в них есть хоть капля нитратов, то эти «гадости» в холоде превратятся в нитриты — канцерогенные вещества.

Так что покупайте клубнику по чуть-чуть и съедайте все сразу. Приятного аппетита!

Наталья Храмова

    Поделиться:

Система

Читайте также:


Министр торговли США уснул во время речи Трампа

Американский министр торговли Уилбур Росс Дональда Трампа в Эр-Рияде. Видеозапись произошедшего опубликовало агентство Ruptly. Трамп во время выступления на встрече с лидерами арабских стран в Саудовской Аравии затронул тему важности торговли. Оператор направил камеру на министра, курирующего соответствующую отрасль в США, и в прямом…


Эмодзи применили в качестве доказательства в израильском суде

Эмодзи применили в качестве доказательства в израильском суде. Об этом Арендодатель Янив Дахан выложил объявление о сдаче дома. На его предложение откликнулась молодая пара, отправив изображения танцующей девушки, открытой бутылки шампанского, ладони с двумя пальцами вверх и бурундуком. Мужчина расценил их переписку, как…


Назван лучший артист года по версии Billboard Music Awards

Канадский рэпер Дрейк получил рекордные 13 статуэток на церемонии Billboard Music Awards. Популярный исполнитель стал «Лучшим артистом года», Дрейк выиграл в 13 из 22 номинаций, среди которых «Лучший певец», «Лучший артист Billboard 200» и «Лучший исполнитель Billboard 100». Он побил…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Группа белых медведей окружила чукотское село

Фото: depositphotos.com Около 20 белых медведей с детенышами бродят возле национального села Рыркайпий на Чукотке. Они ждут, когда в Северном Ледовитом океане встанут льды, и иногда из любопытства заходят в населенный пункт. Котят охотившейся на...

3 0

Переливание крови способно «омолаживать» печень, показал научный эксперимент

Группа исследователей из Китая, представляющих Хуачжунский университет науки и технологии, обнаружили, что кровь молодых мышей позволяет печени пожилых особей эффективнее восстанавливаться. Это не первый эксперимент, демонстрирующий полезные свойства «молодой» крови. фото: Наталья Мущинкина Опыты проводились...

3 0

В России техосмотр могут привязать к пробегу и авариям

В России разрабатывается новая система мониторинга состояния транспортных средств, пишет «Коммерсант» со ссылкой на представителя компании «Электронный паспорт» Бориса Ионова. Согласно новой концепции, автомобили, которые часто становятся участниками ДТП, будут чаще проходить технический осмотр. фото:...

3 0

Кожевникова поделилась секретом экстремального похудения

Актриса пристыдила сетевых мошенников Звезда сериала «Универ» Мария Кожевникова часто делится с подписчиками своего «Инстаграма» мыслями и идеями на актуальные темы, в частности делится опытом материнства и поддержания себя в хорошей форме. Публикация от

3 0

Российские пользователи не беспокоятся о сложности паролей и ошибочно считают, что их данные неинтересны хакерам

  Moscow-Live.ru 55% российских пользователей используют одинаковые пароли для разных аккаунтов, хотя 94% знают, что это опасно. При этом 19% пользователей никогда не меняют пароль, а 29% делают это только после взлома. Лишь 10% пользователей...

3 0

Девушка, оплатившая долг приюта для животных, собирала на автомобиль

Жительница Адыгеи, пожертвовавшая 340 тысяч рублей сообществу "Бездомные животные Майкопа", собирала эти деньги несколько лет, чтобы купить автомобиль. Как ранее рассказывала "Российская газета", девушка нашла на улице бездомного травмированного котенка и

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное