Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

На что обращать внимание при выборе клубники

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать
2213e72feb10c063248561ca4f69bb34

Клубника богата витаминами группы В и С, содержит фолиевую кислоту, железо, медь, йод, цинк. Способствует хорошему обмену веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и даже понижает температуру. Но любим мы ее не за это! Клубника — первая летняя ягода. Спелая и сочная, ярко-красная и ароматная, она может быть очень вкусной либо сильно разочаровать. Как выбрать настоящую клубнику, а не пластмассовую и с химикатами, сейчас разберемся.

Откуда везут?

На российских прилавках есть клубника практически со всего мира. Везут круглый год. Зимой из Израиля и Чили, весной из Испании, Турции и Греции, затем — из Молдовы и с юга России. Но вот сезон настоящей, наисвежайшей клубники, как правило, открывается в июне.

Первая волна приходит из Астрахани, Кабардино-Балкарии и Краснодара. Во второй половине июня на прилавках столичного региона появляется подмосковная клубника. В «Совхозе имени Ленина», например, выращивают 15 десертных сортов. Но все это будет примерно через две недели, а учитывая затянувшуюся весну в этом году, клубника может появиться еще позже. Сейчас, если вам говорят, что ягода, к примеру, краснодарская, бессовестно врут. Погода в Краснодаре не та. Ваше право потребовать у продавца накладную и сертификат и узнать происхождение клубники.

Как выбрать свежую и без химикатов?

При покупке внимательно присмотритесь к плодоножке. Она должна быть ярко-зеленой, свежей. Чем листочки суше, тем дольше товар добирался до покупателя. А если при этом сама ягода выглядит как с картинки — лощеной и блестящей, скорее всего ее обработали химикатами. Чтоб не портилась и как можно дольше сохраняла товарный вид.

Универсального совета, как должна выглядеть вкусная, «чистая» и безопасная клубника, нет. Ведь сортов более 100, и все отличаются внешним видом, размером, формой и цветом. Поэтому лучшее, что можно сделать — это попробовать клубнику. Хорошая ягода должна быть плотной, но не «каменной».

Признаки «чистой» клубники

Специалисты рекомендует обращать внимание на запах. Если клубника ничем не пахнет — росла в парнике, если присутствует легкий запах брожения — перезрела. Признак свежих и вкусных ягод — сильный и приятный аромат. При покупке также стоит обратить внимание на тару, в которой продается клубника. Если на дне ящика или пластика нет даже небольших пятнышек сока — это плохой признак. Такая клубника однозначно обработана химикатами. «Чистые» и свежие ягоды, которые лежат на самом дне, под давлением остальных обязаны выделять капельки сока.

Как хранить клубнику?

Помытая и оставленная хотя бы на полчаса на столе клубника обязана пустить сок. Если этого не произошло, лучше не ешьте эти ягоды, они явно напичканы химией. И запомните: клубнику нельзя долго хранить в холодильнике. Хорошие ягоды теряют аромат и витамины, а если в них есть хоть капля нитратов, то эти «гадости» в холоде превратятся в нитриты — канцерогенные вещества.

Так что покупайте клубнику по чуть-чуть и съедайте все сразу. Приятного аппетита!

Наталья Храмова

    Поделиться:

Система

Читайте также:


Министр торговли США уснул во время речи Трампа

Американский министр торговли Уилбур Росс Дональда Трампа в Эр-Рияде. Видеозапись произошедшего опубликовало агентство Ruptly. Трамп во время выступления на встрече с лидерами арабских стран в Саудовской Аравии затронул тему важности торговли. Оператор направил камеру на министра, курирующего соответствующую отрасль в США, и в прямом…

904c93f6c1abf22ab346e1f7a3f06bf9

Эмодзи применили в качестве доказательства в израильском суде

Эмодзи применили в качестве доказательства в израильском суде. Об этом Арендодатель Янив Дахан выложил объявление о сдаче дома. На его предложение откликнулась молодая пара, отправив изображения танцующей девушки, открытой бутылки шампанского, ладони с двумя пальцами вверх и бурундуком. Мужчина расценил их переписку, как…


Назван лучший артист года по версии Billboard Music Awards

Канадский рэпер Дрейк получил рекордные 13 статуэток на церемонии Billboard Music Awards. Популярный исполнитель стал «Лучшим артистом года», Дрейк выиграл в 13 из 22 номинаций, среди которых «Лучший певец», «Лучший артист Billboard 200» и «Лучший исполнитель Billboard 100». Он побил…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Стив Джобс планировал выпустить первый iPhone с двумя кнопками

Сооснователь корпорации Apple Стив Джобс собирался оснастить первую модель iPhone двумя кнопками — «Домой» и «Назад», как на операционной системе Android. Об этом со ссылкой на отрывок из книги Брайана Мерчарта The One Device: The Secret History of the iPhone, поступившей в продажу во вторник,...

3 0

Бегемот искупал носорога в африканском заповеднике

Бегемот искупал носорога в южно-африканском заповеднике Клейн Кару, Гиппопотам принимал ванну, когда к водоему подошел жаждущий носорог. Бегемот встал на защиту любимого болота. Мы приехали на плотину, чтобы посмотреть на пьющих носорогов. Было довольно сухо, и это, вероятно, стало основной причиной того,...

3 0

Смартфоны научились заряжать мочой

Британские ученые приблизились к созданию мобильных уринозарядников. Об этом на странице в Twitter. Речь идет о передовой разработке британской компании Bristol Robotics Lab. Ученые с помощью специального устройства научились генерировать мочу в электричество. Несколько цилиндров наполнены электроактивными микроорганизмами, которые питаются элементами из сточных...

3 0

Красавчик Микс покорил подиум Милана

Самый красивый преступник США Джереми Микс снова покорил публику Италии. Об этом Поводом стал показ коллекции немецкой марки Philipp Plein на Неделе мужской моды в Милане. На своей странице в Instagram красавчик Микс выложил фотографии с мероприятия на прошлой неделе, которые набрали...

3 0

Уфолог из России рассказал о секретах NASA и трупах гуманоидов на Марсе

Уфолог из Нижнего Тагила Валентин Дегтерев изучал снимки марсохода Curiosity и заметил на фотографиях тела мертвых гуманоидов и космический корабль, а также заявил, что NASA намерено скрыло кадры хорошего качества и заменило их на менее...

3 0

Самарский фермер собрал электрическую летающую тарелку из дерева

Александр Мысливченко владеет фермой в селе Подстепки Самарской области. Он решил построить летающую тарелку из дерева и вскоре ее запустит в космос. Об этом . Огласку получила история после того, как соседи фермера пожаловались в...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное