Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Рецепт теплого салата с тыквой

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Очень необычный теплый салат на основе одного из самых любимых российских овощей — тыквы — станет прекрасным гарниром, например, к рыбному блюду, а может и выступить в роли быстрого и легкого ужина.

Интересные факты

    Самые вкусные тыквы — небольшого размера.
    Бывают оранжевые, кремовые, зеленые и даже синие тыквы.
    В XVII веке в сказке Шарля Перро «Золушка» фея сделала карету из тыквы как из продукта, который всегда есть на кухне даже у самых бедных.
    В Центральной Азии из тыквы изготавливают сосуды для напитков и клетки для мелких певчих птиц.

    Тыква — 200 г;
    лук репчатый красный — 2 шт;
    сахар коричневый — 1 ст. л.;
    уксус бальзамический — 2 ст.л.;
    семечки тыквенные — 1 ст.л.;
    масло тыквенное — 2 ст.л.;
    масло растительное — 80 мл;
    вода — 30 мл;
    соль — по вкусу.

1. Тыкву режем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, примерно 3−4 минуты.

2. Как только тыква зарумянится, вливаем в сковороду воду, накрываем крышкой и тушим 15 минут.

3. Красный лук нарезаем перьями и присыпаем небольшим количеством соли.

4. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук на сильном огне в течение 2 минут, доводим его до готовности в течение 15 минут на слабом огне.

5. Как только лук станет золотистым, добавляем в сковороду сахар и бальзамический уксус, перемешиваем, а через 5−10 минут снимаем с плиты.

6. Теперь собираем салат: на тарелку выкладываем тыкву, сверху — карамелизированный лук, посыпаем всё тыквенными семечками, сбрызгиваем тыквенным маслом. Особенно хорош этот салат будет в дуэте с фаршированным карпом!

Приятного аппетита!

Система

Читайте также:


Фигуристка Медведева рассказала, как совмещает учебу и спорт

Российская 17-летняя фигуристка, обладательница двух мировых рекордов Евгения Медведева рассказала о конфликте учебы и профессионального спорта. В интервью она заявила, что совмещать образование и карьеру сложно. «Обычно я делаю уроки в перерывах между тренировками и в свой единственный выходной за неделю. Мне очень помогает,…


Поезд сбил человека у платформы Трикотажная в Москве

Недалеко от платформы Трикотажная Рижского направления МЖД поезд сбил мужчину, пишет . Как сообщает издание, инцидент произошел около 19:00 в пятницу. Вероятно, мужчина переходил пути в неположенном месте. <p>По предварительной информации, мужчина погиб.</p> По предварительной информации, мужчина погиб.


«Порно — это фантазия, но людям об этом не говорят». Что происходит с секс–образованием в России

На этой неделе, вероятно, главный порносайт планеты PornHub открыл раздел о сексуальном образовании. Профессиональные сексологи и врачи будут рассказывать о сексе, здоровье и отвечать на вопросы пользователей. «360» поговорил с людьми, занимающимися сексуальным образованием в России, и узнал, почему российские мужчины не посещают секс-курсы, насколько…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Почему женщинам так нравятся салоны красоты

Женщины, как никто другой знают, что мужчины любят глазами. Для многих это главная причина тратить много сил и времени на совершенствование своей внешности. Уверенно себя чувствуют те дамы, которые знают, что выглядят они безупречно. Поэтому...

3 0

Продаем подержанный автомобиль

Продажа подержанного автомобиля – дело непростое, так как результат сделки должен полностью удовлетворять интересы обоих ее участников, продавца и покупателя. Чтобы все прошло, как по маслу, опирайтесь на рекомендации профессионалов, представителей https://www.avtolider7.ru/, компании, которая знает,...

3 0

Общение и знакомства в интернете: преимущества специальных сайтов

В последние годы жизнь современного человека стала суматошной и насыщенной делами. На отдых, а тем более на знакомства, не остается свободного времени. Но находить новых друзей и завязывать отношения, вне зависимости от возраста, очень легко....

3 0

Легендарная игра Майнкрафт — обзор

Как играть в майнкрафт онлайн Пользователи Интернета конечно слышали о игре майнкрафт. Кто то играл, кто то смотрел видео на Ютубе, и наверное найдутся те, кто хотел попробовать, но не знал с чего начать. Сегодня...

3 0

Преимущества покупки квартиры через агентство недвижимости

На сегодняшний день купить квартиру либо дом можно без особых проблем, рынок просто переполнен предложениями о продаже квартир самого всевозможного типа. Но приобретение квартиры является делом весьма ответственным и важным для каждого человека, для каждой...

3 0

Современные морозильные лари и другое профессиональное оборудование для кафе – секрет успеха и процветания заведения

Морозильными ларями именуют морозилки, продукты для замораживания в которых размещаются горизонтально. Такая продукция очень востребована в магазинах, торговых сетях, на складах и т.д. Для домашнего обихода их используют редко, только в том случае, если необходимо...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное