Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Рецепт теплого салата с тыквой

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Очень необычный теплый салат на основе одного из самых любимых российских овощей — тыквы — станет прекрасным гарниром, например, к рыбному блюду, а может и выступить в роли быстрого и легкого ужина.

Интересные факты

    Самые вкусные тыквы — небольшого размера.
    Бывают оранжевые, кремовые, зеленые и даже синие тыквы.
    В XVII веке в сказке Шарля Перро «Золушка» фея сделала карету из тыквы как из продукта, который всегда есть на кухне даже у самых бедных.
    В Центральной Азии из тыквы изготавливают сосуды для напитков и клетки для мелких певчих птиц.

    Тыква — 200 г;
    лук репчатый красный — 2 шт;
    сахар коричневый — 1 ст. л.;
    уксус бальзамический — 2 ст.л.;
    семечки тыквенные — 1 ст.л.;
    масло тыквенное — 2 ст.л.;
    масло растительное — 80 мл;
    вода — 30 мл;
    соль — по вкусу.

1. Тыкву режем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, примерно 3−4 минуты.

2. Как только тыква зарумянится, вливаем в сковороду воду, накрываем крышкой и тушим 15 минут.

3. Красный лук нарезаем перьями и присыпаем небольшим количеством соли.

4. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук на сильном огне в течение 2 минут, доводим его до готовности в течение 15 минут на слабом огне.

5. Как только лук станет золотистым, добавляем в сковороду сахар и бальзамический уксус, перемешиваем, а через 5−10 минут снимаем с плиты.

6. Теперь собираем салат: на тарелку выкладываем тыкву, сверху — карамелизированный лук, посыпаем всё тыквенными семечками, сбрызгиваем тыквенным маслом. Особенно хорош этот салат будет в дуэте с фаршированным карпом!

Приятного аппетита!

Система

Читайте также:


Фигуристка Медведева рассказала, как совмещает учебу и спорт

Российская 17-летняя фигуристка, обладательница двух мировых рекордов Евгения Медведева рассказала о конфликте учебы и профессионального спорта. В интервью она заявила, что совмещать образование и карьеру сложно. «Обычно я делаю уроки в перерывах между тренировками и в свой единственный выходной за неделю. Мне очень помогает,…


Поезд сбил человека у платформы Трикотажная в Москве

Недалеко от платформы Трикотажная Рижского направления МЖД поезд сбил мужчину, пишет . Как сообщает издание, инцидент произошел около 19:00 в пятницу. Вероятно, мужчина переходил пути в неположенном месте. <p>По предварительной информации, мужчина погиб.</p> По предварительной информации, мужчина погиб.


«Порно — это фантазия, но людям об этом не говорят». Что происходит с секс–образованием в России

На этой неделе, вероятно, главный порносайт планеты PornHub открыл раздел о сексуальном образовании. Профессиональные сексологи и врачи будут рассказывать о сексе, здоровье и отвечать на вопросы пользователей. «360» поговорил с людьми, занимающимися сексуальным образованием в России, и узнал, почему российские мужчины не посещают секс-курсы, насколько…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Особенности кроссовых шлемов для мотоцикла

Езда по бездорожью и на кроссовых трассах требует подготовки и защиты мотоциклиста. В первую очередь нужно защитить тело от большого количества пыли, грязи и летящих в лицо камней, от неожиданных ударов об руль и корпус...

3 0

Новый сайт с чистого листа

Удобства сети Интернет сегодня оценены многими пользователями. Именно интернет открывает прекрасные возможности и помогает заявить о себе и о своем деле миру. Преимущества интернет магазинов, виртуальных офисов очевидны, так как благодаря ним можно развивать свое...

3 0

О медной посуде

Несколько десятков лет тому назад посуда из меди была вполне обычным делом. Бабушки варили варенье в медных тазах и каши в медных котелках. И надо сказать, что сладости были невероятно вкусными, не пригорали, обладали насыщенным...

3 0

Видео на День Рождения из фотографий с музыкой подарок папе

Также Вы сможете выслать и свою любимую музыку для видео на День Рождения из фотографий, например нашу русскую, которую Вы услышали когда, отдыхали на море или исполнили сами. Находясь на курорте всегда прислушивайтесь к музыке,...

3 0

Пассажирские перевозки на дальние расстояния

Расстояние не преодолеть без определённого транспорта. На сегодняшний день самыми популярными междугородними видами среди граждан России являются поезда, электрически и автобусы. Именно о последних и пойдёт речь в данной статье. Преимущество автобусов состоит в том,...

3 0

Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет «ЛЭТИ» им. В.И. Ульянова (Ленина)

Данный ВУЗ является популярнейших в Санкт-Петербурге. На сегодняшний день здесь проходит обучение более 9000 студентов, которые в будущем становятся первоклассными специалистами. Кроме того, СПбГЭТУ «ЛЭТИ» каждый год проводит олимпиады для старшеклассников, победители которых имеют существенные...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное