Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Рецепт теплого салата с тыквой

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Очень необычный теплый салат на основе одного из самых любимых российских овощей — тыквы — станет прекрасным гарниром, например, к рыбному блюду, а может и выступить в роли быстрого и легкого ужина.

Интересные факты

    Самые вкусные тыквы — небольшого размера.
    Бывают оранжевые, кремовые, зеленые и даже синие тыквы.
    В XVII веке в сказке Шарля Перро «Золушка» фея сделала карету из тыквы как из продукта, который всегда есть на кухне даже у самых бедных.
    В Центральной Азии из тыквы изготавливают сосуды для напитков и клетки для мелких певчих птиц.

    Тыква — 200 г;
    лук репчатый красный — 2 шт;
    сахар коричневый — 1 ст. л.;
    уксус бальзамический — 2 ст.л.;
    семечки тыквенные — 1 ст.л.;
    масло тыквенное — 2 ст.л.;
    масло растительное — 80 мл;
    вода — 30 мл;
    соль — по вкусу.

1. Тыкву режем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, примерно 3−4 минуты.

2. Как только тыква зарумянится, вливаем в сковороду воду, накрываем крышкой и тушим 15 минут.

3. Красный лук нарезаем перьями и присыпаем небольшим количеством соли.

4. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук на сильном огне в течение 2 минут, доводим его до готовности в течение 15 минут на слабом огне.

5. Как только лук станет золотистым, добавляем в сковороду сахар и бальзамический уксус, перемешиваем, а через 5−10 минут снимаем с плиты.

6. Теперь собираем салат: на тарелку выкладываем тыкву, сверху — карамелизированный лук, посыпаем всё тыквенными семечками, сбрызгиваем тыквенным маслом. Особенно хорош этот салат будет в дуэте с фаршированным карпом!

Приятного аппетита!

Система

Читайте также:


Фигуристка Медведева рассказала, как совмещает учебу и спорт

Российская 17-летняя фигуристка, обладательница двух мировых рекордов Евгения Медведева рассказала о конфликте учебы и профессионального спорта. В интервью она заявила, что совмещать образование и карьеру сложно. «Обычно я делаю уроки в перерывах между тренировками и в свой единственный выходной за неделю. Мне очень помогает,…


Поезд сбил человека у платформы Трикотажная в Москве

Недалеко от платформы Трикотажная Рижского направления МЖД поезд сбил мужчину, пишет . Как сообщает издание, инцидент произошел около 19:00 в пятницу. Вероятно, мужчина переходил пути в неположенном месте. <p>По предварительной информации, мужчина погиб.</p> По предварительной информации, мужчина погиб.


«Порно — это фантазия, но людям об этом не говорят». Что происходит с секс–образованием в России

На этой неделе, вероятно, главный порносайт планеты PornHub открыл раздел о сексуальном образовании. Профессиональные сексологи и врачи будут рассказывать о сексе, здоровье и отвечать на вопросы пользователей. «360» поговорил с людьми, занимающимися сексуальным образованием в России, и узнал, почему российские мужчины не посещают секс-курсы, насколько…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0

Как получить кредит на большую сумму

Довольно часто люди хотят купить квартиру или сделать иную большую покупку, но не имеют на это денег. В таком случае они обращаются в банк за кредитом. Конечно, можно накопить необходимую сумму, однако это очень долгий...

3 0

Как с пользой провести воскресный день в столице

Как выбрать развлекательную программу? Как не странно, вопросом приятного времяпрепровождения в Москве, озадачены не только гости столицы, но и ее постоянные жители. Иногда они заранее планируют свою развлекательную программу, решая, куда сходить в воскресенье в...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное