Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Санкт–Петербург обзавелся фирменным рецептом кофе

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Фирменный рецепт петербургского кофе разработали и утвердили в Северной столице на основании найденных исторических материалов. Об этом сообщил .

Первый заместитель председателя петербургского комитета по внешним связям Сергей Марков сказал, что рецепт воссоздали в рамках программы возрождения гастрономических традиций города. Эта программа работает с 2015 года. По его словам, в настоящее время есть примеры, когда современные повара придумывают новые блюда — например, петербургский деликатес «стерлядь в шампанском». Теперь в списке появилось и кофе «по-петербургски».

Сообщается, что кофе не очень крепкий, но имеет насыщенный и яркий вкус. Напиток обволакивает молочная пена, которая, по замыслу авторов, напоминает о поре белых ночей в городе.

Чтобы приготовить напиток, нужно взять 18 граммов свежеобжаренного кофе «Арабика», 80 миллилитров горячей воды и одну-две столовые ложки молочной пены, которую следует взбить при помощи капучинатора. Готовый кофе нужно подавать со стаканом горячей воды.

Напитком планируют угощать гостей на официальных обедах и приемах в Петербурге, как это происходило в 1719 году, когда в первом в России музее — Кунсткамере — дамам при входе предлагали чашечку кофе, а господам — рюмку водки. Более знатным гостям предлагали конфеты и венгерское токайское вино.

Напиток собираются предложить ряду кофеен.

Кофе в России стали пить в начале XVIII века — во времена Петра I. Император полюбил этот напиток и приказал подавать кофе на балах, ассамблеях и маскарадах. За несколько веков кофе стал едва ли не самым любимым напитком человечества — его употребляют так часто, что в Италии даже в чехол смартфона.

Однако ученые из Сиднейского института климата сообщили, что земляне могут полностью лишиться кофейных зерен к 2080 году. К этому приведут сразу несколько факторов.

    Поделиться:

Система

Читайте также:


Ученые объяснили разрушительное влияние стресса на сердце

Ученые из университета Калифорнии рассказали о влиянии стресса на сердце. Они пришли к выводу, что стресс разрушает стенки кровеносных сосудов человека, Постоянное напряжение является причиной возникновения микротрещин. Их заполняют жировые отложения, что приводит к образованию холестериновых тромбов. Недостаточный просвет между сосудами…


Новосибирские умельцы сварили спиннер из трех «девяток»

Трехглавый ВАЗ-2109 сварили новосибирские умельцы. Авторы канала «Гараж 54» переосмысленной игрушки-тренажера на своей странице в YouTube. На нем они собирают и соединяют передние части отечественных автомобилей, прямо как в сцене из фильма «Безумный Макс». По словам ведущего канала, еще до начала работ у них…


Розенбаум обвинил инопланетян в плохой погоде в России

Виновниками плохой погоды и прохладного лета в России могли стать инопланетяне. Такое предположение высказал российский бард Александр Розенбаум, передает . По мнению певца, пришельцы применили на Земле климатическую бомбу, чтобы выяснить, насколько выносливо население планеты. Розенбаум считает неверными утверждения…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Квартира в новостройке и подводные камни сделки

Рынок недвижимости не стоит на месте, постоянно развиваясь. Многие специалисты данного сегмента считают, что именно сейчас самое благоприятное время для покупки квартиры в столице. Дело в том, что границы между элитным и бюджетным жильем постепенно...

3 0

Онлайн-касса для магазина обуви

Для магазина обуви онлайн касса требуется в обязательном порядке. Следует ознакомиться подробнее, какой именно должна быть онлайн касса для торговой точки, какое оборудование потребуется, как его правильно подобрать и где купить. Онлайн-касса для обувного магазина...

3 0

Гербицид «Милагро» — что это и для чего нужен, в чем особенности и преимущества?

На сегодняшний день существует множество разновидностей различных гербицидов, к примеру, есть гербициды сплошного воздействия либо селективного. Гербициды сплошного воздействия полностью уничтожают всю растительность, а вот селективные воздействуют лишь на сорняки. Одним из таких селективных гербицидов...

3 0

Как 100% не получить отказ по кредиту в банке

Практически каждый хоть раз в жизни занимал деньги у знакомых, брал микрозайм онлайн на карту в МФО или оформлял кредит в банке. Но не всегда удается получить необходимую сумму с первого раза. Всё зависит не...

3 0

Как получить кредит на большую сумму

Довольно часто люди хотят купить квартиру или сделать иную большую покупку, но не имеют на это денег. В таком случае они обращаются в банк за кредитом. Конечно, можно накопить необходимую сумму, однако это очень долгий...

3 0

Как с пользой провести воскресный день в столице

Как выбрать развлекательную программу? Как не странно, вопросом приятного времяпрепровождения в Москве, озадачены не только гости столицы, но и ее постоянные жители. Иногда они заранее планируют свою развлекательную программу, решая, куда сходить в воскресенье в...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное