Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Санкт–Петербург обзавелся фирменным рецептом кофе

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Фирменный рецепт петербургского кофе разработали и утвердили в Северной столице на основании найденных исторических материалов. Об этом сообщил .

Первый заместитель председателя петербургского комитета по внешним связям Сергей Марков сказал, что рецепт воссоздали в рамках программы возрождения гастрономических традиций города. Эта программа работает с 2015 года. По его словам, в настоящее время есть примеры, когда современные повара придумывают новые блюда — например, петербургский деликатес «стерлядь в шампанском». Теперь в списке появилось и кофе «по-петербургски».

Сообщается, что кофе не очень крепкий, но имеет насыщенный и яркий вкус. Напиток обволакивает молочная пена, которая, по замыслу авторов, напоминает о поре белых ночей в городе.

Чтобы приготовить напиток, нужно взять 18 граммов свежеобжаренного кофе «Арабика», 80 миллилитров горячей воды и одну-две столовые ложки молочной пены, которую следует взбить при помощи капучинатора. Готовый кофе нужно подавать со стаканом горячей воды.

Напитком планируют угощать гостей на официальных обедах и приемах в Петербурге, как это происходило в 1719 году, когда в первом в России музее — Кунсткамере — дамам при входе предлагали чашечку кофе, а господам — рюмку водки. Более знатным гостям предлагали конфеты и венгерское токайское вино.

Напиток собираются предложить ряду кофеен.

Кофе в России стали пить в начале XVIII века — во времена Петра I. Император полюбил этот напиток и приказал подавать кофе на балах, ассамблеях и маскарадах. За несколько веков кофе стал едва ли не самым любимым напитком человечества — его употребляют так часто, что в Италии даже в чехол смартфона.

Однако ученые из Сиднейского института климата сообщили, что земляне могут полностью лишиться кофейных зерен к 2080 году. К этому приведут сразу несколько факторов.

    Поделиться:

Система

Читайте также:


Ученые объяснили разрушительное влияние стресса на сердце

Ученые из университета Калифорнии рассказали о влиянии стресса на сердце. Они пришли к выводу, что стресс разрушает стенки кровеносных сосудов человека, Постоянное напряжение является причиной возникновения микротрещин. Их заполняют жировые отложения, что приводит к образованию холестериновых тромбов. Недостаточный просвет между сосудами…


Новосибирские умельцы сварили спиннер из трех «девяток»

Трехглавый ВАЗ-2109 сварили новосибирские умельцы. Авторы канала «Гараж 54» переосмысленной игрушки-тренажера на своей странице в YouTube. На нем они собирают и соединяют передние части отечественных автомобилей, прямо как в сцене из фильма «Безумный Макс». По словам ведущего канала, еще до начала работ у них…


Розенбаум обвинил инопланетян в плохой погоде в России

Виновниками плохой погоды и прохладного лета в России могли стать инопланетяне. Такое предположение высказал российский бард Александр Розенбаум, передает . По мнению певца, пришельцы применили на Земле климатическую бомбу, чтобы выяснить, насколько выносливо население планеты. Розенбаум считает неверными утверждения…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Новый жилой комплекс The One: почему его выбирают многие люди

Если вам предстоит выбирать себе квартиру, то обратите внимание на новый жилой комплекс The One, который покорит вас своей красотой и привлекательностью. Находится постройка на Петровском острове вдали от суеты и огромного количества людей, но...

3 0

Купить наручные часы Police

Широкой популярностью пользуются часы итальянской фирмы Police. Они славятся дерзким дизайном и качеством. А большое количество коллекций поможет найти то, что нужно людям различных профессий и осуществляющим свою деятельность в различных сферах. Купить наручные часы...

3 0

Классификация и применение резинотехнических изделий

Резинотехнические изделия — это элементы, изготовленные из такого материала как каучук. В современном мире они нашли широкое применение, используются почти в любой отрасли промышленного производства. В технологических процессах изготовления резинотехнических изделий применяется твердый каучук. Подготовительная...

3 0

Благоустройство с помощью полимерных изделий

Правильное обустройство необходимо дачным участкам, террасам, частным дворам и другим территориям. Уличное напольное покрытие станет идеальным вариантом для оформления поверхности. Выбор того или иного полимерного материала зависит от определенных критериев. В первую очередь это должен...

3 0

Купить теплообменник современный и производительный

Современное теплообменное оборудование существенно отличается от тех агрегатов, что появились на рубеже XX века. Сегодня в промышленности и ЖКХ используются производительные и легкие в монтаже устройства. Купить теплообменник (смотреть здесь) предлагают многие крупные предприятия. Заводы...

3 0

Как подключить динамический микрофон к компьютеру

Компьютерные технологии отыгрывают все большую роль в жизни всех людей. Микрофоны используются в качестве устройств, преобразующих звуковые сигналы в электричестве, которые позволяют компьютеру воспринимать, анализировать, слышать, сохранять и передавать звук. Специалисты интернет-магазина http://kupikaraoke.ru/ поделятся советами,...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное