Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Сочные рулетики из судака

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Судак считается одной из самых сухих рыб и из-за этого он определенно недооценен хозяйками: его добавляют в супы — в основном в качестве дополнения, фаршируют и так далее.

Но возможно ли приготовить из филе судака сочное и яркое блюдо? Проще простого — в этом уверена кулинарный эксперт Ирина Гайнулаева, которая делится своим рецептом рыбных рулетиков.

Ингредиенты

    филе судака (замороженное) — 2 шт.
    шампиньоны свежие — 800 г
    лук репчатый — 1 шт.
    сыр российский — 200 г
    бекон (нарезка) — 250 г
    масло растительное — 20 мл
    салат листовой — 1 качан
    сладкая паприка — по вкусу
    соль — по вкусу
    перец чёрный — по вкусу

Рецепт

1. Размороженное филе судака просушиваем с помощью бумажной салфетки и присаливаем.

2. Шампиньоны нарезаем очень мелко и обжариваем на сухой сковороде в собственном соку. Когда грибы отдадут сок, добавляем в сковороду растительное масло, соль, перец по вкусу, мелко нарезанный репчатый лук и готовим все вместе еще 7−8 минут.

3. Добавляем сливки, совсем немного и хорошо перемешиваем, прогреваем. Для того, чтобы «загустить» смесь, подсыпаем немного муки. Теперь снимаем сковороду с огня и добавляем натёртый сыр.

4. Получившуюся начинку заворачиваем в филе судака, сверху оборачиваем рулетик слайсом из бекона. Выкладываем рулетики на противень, на пергамент для запекания. Сверху посыпаем сладкой паприкой.

5. Запекаем рулетики из судака в духовке 10−12 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читайте нас

Система

Читайте также:


Лавров и Тиллерсон обсудили Украину и не стали говорить о санкциях

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров и госсекретарь США Рекс Тиллерсон провели свои первые переговоры «на полях» министерской встречи G20 в Бонне (Германия). Российский министр назвал разговор продуктивным, передает . По словам Лаврова, Тиллерсон подтвердил готовность Белого дома работать…


Невероятно гибкая женщина проходит под машиной с подносом напитков

Шемика Чарльз из Нью-Йорка, известная также как Королева гибкости, проходит под автомобилем с подносом напитков. Девушка не использует рук, не касается земли и не проливает по пути ни одной капли. Шемика является рекордсменкой книги Гиннеса за самый лучший результат в танце Лимбо, который заключается в последовательном…


Ученые заявили об открытии нового континента на Земле

Седьмой земной континент обнаружила группа исследователей из США и Австралии, пишет Ученые назвали открытый континент «Зеландия». Они утверждают, что острова Новозеландской гряды и Каледонские острова не расположены на континенте Австралия, а являются частью другого пласта Земли. Острова изучались учеными на протяжении двух…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Тур в Казань на 3 дня: что посмотреть?

Национальная культура, гармония сосуществования двух религий, тысячелетняя история и современная архитектура – колорит татарской столицы поражает его гостей. Сейчас стала одним из популярнейших туристических направлений Казань; туры выходного дня, которые можно купить тут, позволяют провести...

3 0

Сравнение деятельности кредитных организаций России и Украины

Сравнение деятельности кредитных организаций, их условий и статистки, позволяет выявить преимущества и недостатки банковской системы России и Украины. Составление таблицы по потребительским кредитам и займам, наглядно покажет разницу условий между странами. Различия условия кредитования При...

3 0

Как весело провести вечер в бане

Давно канули в летах те времена, когда в баню отправлялись лишь для того, чтобы принять гигиенические процедуры. Сегодня данные заведения стали местом приятного времяпрепровождения с друзьями, семьей или родственниками. В них есть все для этого,...

3 0

Дымоходы для котлов

Дымоход является одной из главных составляющих всей отопительной системы в целом. Поэтому стоит внимательно относиться к выбору дымоотводной системы, качеству её установки и материалов, из которых она сделана. Каждый мастер, который создаёт отопительную систему, сталкивается...

3 0

Купить колеса для тележек в Стелла-техник

Работу многих современных складов, производственных предприятий и компаний довольно трудно представить без использования тележек и другой складской техники. Для высокоэффективной и надежной работы складского оборудования, в частности тележек и штабеллеров, нужны качественные и надежные колеса,...

3 0

Торговое холодильное оборудование в Калининграде

Промышленное торговое и холодильное оборудование, как и любое другое, нуждается в обслуживании и ремонте. Разнообразие видов и моделей. Большие размеры оборудования. Сложность устройства. Необходимость проведения диагностики работы оборудования. Холодильное оборудование предназначено для заморозки, охлаждения и...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное