Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Сочные рулетики из судака

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Судак считается одной из самых сухих рыб и из-за этого он определенно недооценен хозяйками: его добавляют в супы — в основном в качестве дополнения, фаршируют и так далее.

Но возможно ли приготовить из филе судака сочное и яркое блюдо? Проще простого — в этом уверена кулинарный эксперт Ирина Гайнулаева, которая делится своим рецептом рыбных рулетиков.

Ингредиенты

    филе судака (замороженное) — 2 шт.
    шампиньоны свежие — 800 г
    лук репчатый — 1 шт.
    сыр российский — 200 г
    бекон (нарезка) — 250 г
    масло растительное — 20 мл
    салат листовой — 1 качан
    сладкая паприка — по вкусу
    соль — по вкусу
    перец чёрный — по вкусу

Рецепт

1. Размороженное филе судака просушиваем с помощью бумажной салфетки и присаливаем.

2. Шампиньоны нарезаем очень мелко и обжариваем на сухой сковороде в собственном соку. Когда грибы отдадут сок, добавляем в сковороду растительное масло, соль, перец по вкусу, мелко нарезанный репчатый лук и готовим все вместе еще 7−8 минут.

3. Добавляем сливки, совсем немного и хорошо перемешиваем, прогреваем. Для того, чтобы «загустить» смесь, подсыпаем немного муки. Теперь снимаем сковороду с огня и добавляем натёртый сыр.

4. Получившуюся начинку заворачиваем в филе судака, сверху оборачиваем рулетик слайсом из бекона. Выкладываем рулетики на противень, на пергамент для запекания. Сверху посыпаем сладкой паприкой.

5. Запекаем рулетики из судака в духовке 10−12 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читайте нас

Система

Читайте также:


Лавров и Тиллерсон обсудили Украину и не стали говорить о санкциях

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров и госсекретарь США Рекс Тиллерсон провели свои первые переговоры «на полях» министерской встречи G20 в Бонне (Германия). Российский министр назвал разговор продуктивным, передает . По словам Лаврова, Тиллерсон подтвердил готовность Белого дома работать…


Невероятно гибкая женщина проходит под машиной с подносом напитков

Шемика Чарльз из Нью-Йорка, известная также как Королева гибкости, проходит под автомобилем с подносом напитков. Девушка не использует рук, не касается земли и не проливает по пути ни одной капли. Шемика является рекордсменкой книги Гиннеса за самый лучший результат в танце Лимбо, который заключается в последовательном…


Ученые заявили об открытии нового континента на Земле

Седьмой земной континент обнаружила группа исследователей из США и Австралии, пишет Ученые назвали открытый континент «Зеландия». Они утверждают, что острова Новозеландской гряды и Каледонские острова не расположены на континенте Австралия, а являются частью другого пласта Земли. Острова изучались учеными на протяжении двух…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Основные понятия о проводах, кабелях и шинах

Одной из составных частей электротехнических систем являются средства электрических соединений устройств между собой. К ним относятся провода, кабели, шины. Провода медные Их конструкция состоит из одной (одиночной или многопроводной) жилы без изоляции или с ПВХ,...

3 0

Товарный знак и торговая марка, в чем разница?

Для любой компании имеет большое значение ее развитие и продвижение вперед. Немаловажное значение в этом вопросе имеет имидж, а значит «лицо» компании, которое складывается из яркого, приметного названия фирмы и самих изготавливаемых товаров или предоставляемых...

3 0

Польза изучения иностранных языков

Ни для кого не секрет, что английский всё больше и больше завоевывает популярность как интернациональный способ коммуникации. Достаточно знать хотя бы его – и Вам открыта дорога практически в любую страну Европы, Северной Америки и...

3 0

TeachMeCash или заработок наличных учебой и ответами на вопросы

Платформа TeachMeCash дистанционно или в онлайне помогает платежеспособным участникам программы приумножать свои капиталы с помощью учебы и ответами на вопросы в дайджестах или в опросных листах. Аналитическая программа TeachMeCash, название которой толмачи переводят, как «учёба...

3 0

Правильный уход за собакой – что следует знать?

Завести собаку – это очень ответственное дело, так как любой питомец требует кропотливого и бережного ухода, к примеру, ей нужно покупать ветеринарные средства, огромный выбор которых имеется на онлайн портале https://www.zooservice.ru/catalog/veterinarnaya-apteka-dlya-sobak/. За собакой нужен особый...

3 0

Штендеры в Ростове-на-Дону – наружный и внутренний вид рекламы, его преимущества и варианты использования

Эффективность рекламного выносного щита Штендер – рекламная конструкция выносного типа, которая располагается зачастую на улице у входа в кафе, рестораны, небольшие магазины, другие торговые точки. Как правило, штендеры можно встретить в местах с огромным потоком...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное