Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Сочные рулетики из судака

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Судак считается одной из самых сухих рыб и из-за этого он определенно недооценен хозяйками: его добавляют в супы — в основном в качестве дополнения, фаршируют и так далее.

Но возможно ли приготовить из филе судака сочное и яркое блюдо? Проще простого — в этом уверена кулинарный эксперт Ирина Гайнулаева, которая делится своим рецептом рыбных рулетиков.

Ингредиенты

    филе судака (замороженное) — 2 шт.
    шампиньоны свежие — 800 г
    лук репчатый — 1 шт.
    сыр российский — 200 г
    бекон (нарезка) — 250 г
    масло растительное — 20 мл
    салат листовой — 1 качан
    сладкая паприка — по вкусу
    соль — по вкусу
    перец чёрный — по вкусу

Рецепт

1. Размороженное филе судака просушиваем с помощью бумажной салфетки и присаливаем.

2. Шампиньоны нарезаем очень мелко и обжариваем на сухой сковороде в собственном соку. Когда грибы отдадут сок, добавляем в сковороду растительное масло, соль, перец по вкусу, мелко нарезанный репчатый лук и готовим все вместе еще 7−8 минут.

3. Добавляем сливки, совсем немного и хорошо перемешиваем, прогреваем. Для того, чтобы «загустить» смесь, подсыпаем немного муки. Теперь снимаем сковороду с огня и добавляем натёртый сыр.

4. Получившуюся начинку заворачиваем в филе судака, сверху оборачиваем рулетик слайсом из бекона. Выкладываем рулетики на противень, на пергамент для запекания. Сверху посыпаем сладкой паприкой.

5. Запекаем рулетики из судака в духовке 10−12 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читайте нас

Система

Читайте также:


Лавров и Тиллерсон обсудили Украину и не стали говорить о санкциях

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров и госсекретарь США Рекс Тиллерсон провели свои первые переговоры «на полях» министерской встречи G20 в Бонне (Германия). Российский министр назвал разговор продуктивным, передает . По словам Лаврова, Тиллерсон подтвердил готовность Белого дома работать…


Невероятно гибкая женщина проходит под машиной с подносом напитков

Шемика Чарльз из Нью-Йорка, известная также как Королева гибкости, проходит под автомобилем с подносом напитков. Девушка не использует рук, не касается земли и не проливает по пути ни одной капли. Шемика является рекордсменкой книги Гиннеса за самый лучший результат в танце Лимбо, который заключается в последовательном…


Ученые заявили об открытии нового континента на Земле

Седьмой земной континент обнаружила группа исследователей из США и Австралии, пишет Ученые назвали открытый континент «Зеландия». Они утверждают, что острова Новозеландской гряды и Каледонские острова не расположены на континенте Австралия, а являются частью другого пласта Земли. Острова изучались учеными на протяжении двух…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Почему мужчины отращивают бороду?

Не только на улице, но и в других общественных местах нередко можно встретить мужчин с волосистым покровом на лице. В чем смысл того, что захотелось отрастить бороду? Считается, что волосяной покров на лице остался в...

3 0

Новый жилой комплекс The One: почему его выбирают многие люди

Если вам предстоит выбирать себе квартиру, то обратите внимание на новый жилой комплекс The One, который покорит вас своей красотой и привлекательностью. Находится постройка на Петровском острове вдали от суеты и огромного количества людей, но...

3 0

Купить наручные часы Police

Широкой популярностью пользуются часы итальянской фирмы Police. Они славятся дерзким дизайном и качеством. А большое количество коллекций поможет найти то, что нужно людям различных профессий и осуществляющим свою деятельность в различных сферах. Купить наручные часы...

3 0

Классификация и применение резинотехнических изделий

Резинотехнические изделия — это элементы, изготовленные из такого материала как каучук. В современном мире они нашли широкое применение, используются почти в любой отрасли промышленного производства. В технологических процессах изготовления резинотехнических изделий применяется твердый каучук. Подготовительная...

3 0

Благоустройство с помощью полимерных изделий

Правильное обустройство необходимо дачным участкам, террасам, частным дворам и другим территориям. Уличное напольное покрытие станет идеальным вариантом для оформления поверхности. Выбор того или иного полимерного материала зависит от определенных критериев. В первую очередь это должен...

3 0

Купить теплообменник современный и производительный

Современное теплообменное оборудование существенно отличается от тех агрегатов, что появились на рубеже XX века. Сегодня в промышленности и ЖКХ используются производительные и легкие в монтаже устройства. Купить теплообменник (смотреть здесь) предлагают многие крупные предприятия. Заводы...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное