Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

На Земле оказалось слишком мало фруктов и овощей

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Если все люди на планете одновременно решат перейти на здоровое питание, сельское хозяйство в его современном виде не сможет обеспечить их необходимой для этого пищи. Как показало исследование, проведённое канадскими учёными из Гуэлфского университета, на Земле выращивается недостаточно фруктов и овощей, а также несколько недостаёт белковых продуктов, в то время как некоторые другие блюда можно найти «в избытке».


фото: pixabay.com

Специалисты собрали информацию о том, какая пища производится на фермах сегодня, сопоставили эти данные с рекомендациями диетологов и «спроецировали» эти данные на 2050 год, когда население планеты должно составить без малого 10 миллиардов. Как оказалось, если производимую пищу распределить между всеми людьми, каждый получит в полтора раза большую порцию зерновых, втрое больше жиров, чем рекомендуется диетологами. Количество сахара также будет значительно превышать оптимальное. В то же время, фруктов и овощей оказалось бы втрое меньшим, чем считается оптимальным для «здорового питания», а белковой пищи — почти вдвое меньше. Согласно современным представлениям о здоровой пище рацион каждого человека должен состоять из фруктов и овощей примерно наполовину, утверждают исследователи

Учёные также отмечают, что перестройка сельского хозяйства на обеспечение человечества здоровым питанием могло бы иметь и дополнительные положительные стороны. В частности, это позволило бы накормить всех людей, используя на 50 миллионов гектаров меньше, чем при нынешнем распределении продуктов. Специалисты объясняют это тем, что для выращивания фруктов и овощей требуется меньше сельскохозяйственных земель, чем для производства зерновых и сахара, а также животноводства. В то же время, если люди действительно решат есть меньше мяса, сельское хозяйство должно будет обеспечить их большим количеством белков растительного происхождения.

Научная работа специалистов была опубликована в журнале PLOS ONE.

Читайте материал «Названы самые полезные для зрения овощи»

Источник: mk.ru

Система

Читайте также:


Российские ученые испытали ключевой элемент космического ядерного двигателя

В рамках создания космической ядерной энергодвигательной установки (ЯЭДУ) российские ученые разрешили ключевую проблему, связанную с сильным перегревом этой системы мегаваттного класса. В условиях, приближенных к условиям космического пространства, успешно испытана система охлаждения для этой установки,…


Психологи выяснили, почему несчастливые пары порой не могут расстаться

Группа учёных из США и Канады выяснила, по какой причине пары, не желающие продолжать отношения, в то же время не решаются и их порвать. Как утверждают психологи, чаще всего в этой ситуации людьми руководят не…


Сын космонавта Берегового рассказал о драматичном полете «Союза»

Нештатная ситуация, которая произошла 11 октября 2018 года при запуске с космодрома Байконур к МКС пилотируемого корабля «Союз МС-10» с космонавтом Овчининым и астронавтом Хейгом на борту, еще раз заставила вспомнить о непростой судьбе кораблей…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

Как весело провести время в курортном Геленджике?

Расположенный на побережье Черного моря, курортный город Геленджик с началом сезона гостеприимно принимает тысячи туристов. Морской воздух, прозрачная вода и чистый теплый песок – все, что нужно для отдыха. Любителям активного образа жизни всегда хочется...

3 0

Газовое тушение пожаров

На смену традиционным способам борьбы с огнем в конце позапрошлого века пришло газовое пожаротушение, которое на сегодняшний день признается наиболее эффективным. Системы газового пожаротушения активно используются для защиты от возгорания многих объектов. Они характеризуются наличием...

3 0

Как продать свою долю в компании?

Реализовать свою долю может как физическое, так и любое юридическое лицо. Если владелец является физлицом, то он должен помимо прочего в обязательном порядке выплатить в доход государства НДФЛ, равный 13 процентам от дохода, который он...

3 0

Где производят кофе Paulig

Основатель бренда Paulig – Густав Паулиг – пробовал себя в разных сферах, но полноценным кофейным бизнесом спустя несколько лет после его смерти занялась уже его супруга Берта. Первый завод по производству кофе Paulig появился в...

3 0

Учёные из США предупреждают: фастфуд может стать причиной проблем с психическим здоровьем

Привычка к неумеренному употреблению традиционных для американской кухни гамбургеров и чизбургеров может негативно влиять не только на физическое состояние человека, но и на его ментальное здоровье. Такой новостью http://novosti24.su/ делятся с читателями западные средства массовой...

3 0

Ремонт сантехники на дому в Киеве

Многие жители Киева постоянно пользуются услугами сантехников осуществляющих ремонт на дому. Это обусловлено тем, что коммунальные службы зачастую не выполняют свои прямые обязанности, а если и приезжают на вызовы, то после десятого обращения. Да и...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное