Войти Карта сайта    Обратная связь
Авторизация
Восстановить пароль

Ученые из Сибири назвали «самую полезную» рыбу в мире

Просмотров: Комментариев: 0 Напечатать

Российские исследователи, представляющие Сибирский федеральный университет и Институт биофизики Сибирского отделения РАН обнаружили, что рыбе под названием боганидский голец содержится рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Как сообщается, эти существа обитают в арктической зоне Сибири.


фото: ru.wikipedia.org

Исследование, проведённое российскими специалистами, показало, что количество докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот в боганидском гольце достигает 33 миллиграммов на грамм, то есть для того, чтобы удовлетворить суточную норму потребления этих веществ, человеку необходимо употребить в пищу всего 30 граммов такой рыбы.

Специалисты также отметили, что виды рыб, обитающие в солёной и пресной воде, оказались примерно в равной степени полезны для здоровья человека. В качестве иллюстрации учёные привели сардину, в мышечной ткани которой , в мышечной ткани сардины количество докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот достигает 26 миллиграммов на грамм

Довольно давно считается доказанным, что эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты благотворно сказываются на деятельности мозга и сердечно-сосудистой системы. А недавно американские ученые, представляющие Университет Тафтса в Бостоне, пришли к выводу, что омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты позволяют снизить риск преждевременной смерти и развития возрастных проблем с физическим и психическим здоровьем. До этого к схожим выводам пришла международная группа исследователей из Китая и США — тогда специалисты также отметили, что лучше всего употреблять рыбу вареной, а не жареной.

Также о пользе рыбы свидетельствует большое количество исследований, посвящённых благотворному влиянию на организм средиземноморской диеты, одним из ключевых составляющих которой она является.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее грамма полиненасыщенных жирных кислот омега-3 ежедневно.

Читайте материал «Ученые назвали диету, помогающую похудеть навсегда»

Источник: mk.ru

Система

Читайте также:


Ученые: шансы на долголетие лишь немного зависят от генов

Довольно часто продолжительность жизни детей, родившихся в семье долгожителей, также оказывается высокой. Тем не менее, американские ученые заявили, что гены оказывают на продолжительность жизни весьма незначительное влияние. Об этом свидетельствуют результаты исследования, в ходе которого…


Обнаружена взаимосвязь между недосыпанием и обезвоживанием

Взрослые люди, посвящающие сну шесть часов в день вместо восьми, чаще страдают от обезвоживания, чем те, кому удается избегать недосыпания. Об этом заявили специалисты, представляющие Университет штата Пенсильвания. По словам ученых, в долгосрочной перспективе это…


Переливание крови способно «омолаживать» печень, показал научный эксперимент

Группа исследователей из Китая, представляющих Хуачжунский университет науки и технологии, обнаружили, что кровь молодых мышей позволяет печени пожилых особей эффективнее восстанавливаться. Это не первый эксперимент, демонстрирующий полезные свойства «молодой» крови. фото: Наталья Мущинкина Опыты проводились…

Комментарии 0

Comments are closed.

Написать комментарий

Другие курьезы:

За отказ от смартфона и интернета на год пообещали 100 тысяч долларов

Одна из крупных американских компаний предложила необычный конкурс: его участникам нужно на год отказаться от использования смартфона. Победитель получит приз в размере $100 тыс. С одной стороны, условия конкурса многим кажутся заманчивыми — это состязание...

3 0

Дочь Ларисы Гузеевой пожаловалась на самочувствие

18-летняя Ольга Бухарова чувствует недомогание накануне предстоящей операции Младшая дочь всенародно любимой актрисы и телеведущей Ларисы Гузеевой Ольга, по признанию звездной мамы, всегда ее «держит в тонусе». Например, она только что опубликовала свою фотографию в

3 0

Крупнейший международный оператор русскоязычного интернет-телевидения Kartina.TV заключил сделку с видеосервисом Start

  Компания Kartina.TV Компания Kartina.TV, работающая с холдингами ВГТРК и СТС Медиа, Первым каналом, телеканалом ТНТ, Фондом кино и компанией Disney, получила право на показ контента в подписке START эксклюзивно среди международных операторов ТВ для...

3 0

На Вятке нашли новый вид звероящера, жившего 260 млн лет назад

Фото: Вятский палеонтологический музей В Кировской области нашли останки древнего хищника, который жил на Земле 260 миллионов лет назад. Звероящер хранился в Вятском палеонтологическом музее с 1998 года, но его кости изучили только сейчас, сообщает...

3 0

РАН представила неожиданное доказательство, что американцы летали на Луну

Директор Института геохимии и аналитической химии Российской академии наук Юрий Костицын привёл несколько доказательств в пользу того, что американцы в прошлом действительно высаживались на Луну. По мнению российского специалиста, инсценировать подобное было бы дороже и...

3 0

Россиянам позволят ездить на машинах без документов

Глава ГИБДД России Михаил Черников рассказал, что после введения электронных водительских прав и свидетельств о регистрации транспортного средства (СТС), российским гражданам будет позволено управлять машиной без документов. фото: pixabay.com «Бумажные документы останутся как юридически значимые,...

3 0
Наверх

Поделиться ссылкой на выделенное